4、滋味
质量上等的普洱熟茶滋味浓醇、润喉滑口、回甘香甜，而质量差的普洱熟茶滋味平淡 ， 滑度低、回甘差，舌根两侧略感不适，会产生涩麻感 。
###其它资料参考###如何判断普洱熟茶的好坏？
熟普，以醇厚甜滑的特性，征服了大江南北茶人的味蕾，发酵茶，温润平和，也非常适合冬天饮用，小白挑选熟普 ， 往往会被繁杂树种，年份搞的晕头转向，无所适从 ， 实际上 ， 茶是让人喝的，不如学学这品鉴熟普的五个点 ， 万变不离其宗，用舌头来收货 。
一 ， 甜度
甜度是品鉴熟普最简单的一个点，好的熟普，茶汤在入口之前，就能嗅到丝丝甜香，熟普是没有苦味的，因此甜味比较明显 。好熟普的标准是 ， 茶汤入口以后，接触舌头，就能感受到甜味，然后甜味在口中弥漫开来，咽下去 ， 回味绵长持久 。
二，厚度
厚度不同于茶汤浓度，厚度是指熟普在进入口中 ， 用舌头轻轻试探，有一种粘稠的感觉，并且有明显的吞咽感 。这说明茶叶沁出物丰富，茶的质量较高 。
三，滑度
好的熟普，茶汤在咽下时是顺滑的，没有窒滞，而品质不好的熟普，喉咙会发涩，有粗糙的感觉 。茶汤的滑度和厚度常常被统称为“稠滑”，茶汤越醇厚耐品味，滑度也更明显 。
四 ， 润度
好的普洱熟茶，茶汤入口之后，口腔和喉咙马上得到滋润 ， 俗话叫解渴，而那些凡是有“锁喉”，“燥喉”感觉越喝越干的 ， 都不是好茶，或者说这个茶不适合你饮用 。
资深的品茶高手，都对茶的润度比较重视 ， 实际上，厚度，滑度 ， 润度是相辅相成的，代表了茶叶中氨基酸，果胶等营养物质的转化程度 ， 一般只要一个特点比较突出，另外两点也差不到哪里去 。
五，纯度
茶汤的纯净度，是一个极其重要的指标，能从中看到选料是否优秀 ， 工艺是否合格，发酵程度是否适当，贮存环境条件是否合理和洁净 。
优质的熟普 ， 茶汤看上去应该是纯净透亮的，并且口感同样是纯净的，不能有异味和杂味 ， 否则都说明是茶叶的某一个环节出现了严重的问题 。这样的茶喝起来是体会不到品茶的乐趣的 。
品鉴熟茶，不需要在意什么树种，年份一类的玄学 ， 那些都是可以造假的，只有上述五点直观的感受，能告诉你这个茶是否“开门” 。
###其它资料参考###普洱茶鉴别好坏的方法如下：
1、做旧茶往往色泽陈旧，还能看到白色的霉斑，冲泡后汤涩浑浊甚至呈黑色 。好的茶，生茶则茶汤清澈，叶底柔软有弹性 。熟茶冲泡后叶底干瘦像粗纤维 。
2、看茶饼、看条索 ， 好的普洱茶饼整洁干净，极有光泽 。好的生普条索清晰粗壮，好的熟普金芽显著 。
3、闻茶香 ， 好的普洱茶闻起来有一种山野香味，而不是霉味 。好的生普闻起来清新自然，好的熟普没有杂味、堆味 。
4、品口感，好的普洱茶泡出来的茶水明亮清透，喝起来口中生津，没有麻舌或喉咙干燥的感觉，喝后还能感觉一股茶香味 。好的生普回甘生津，好的熟普顺滑、不挂喉 。
5、看汤色 ， 汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶，其颜色犹如红酒一般 。颜色偏向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质 。
6、看茶渣，熟茶的颜色呈红褐色，很柔软，能捏成泥团状，劣质的普洱茶茶渣 ， 摸起来则很硬，像粗纤维的感觉 。
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