猪作为食材能做什么 _猪肉

猪肉的做法有很多种，你觉得用一只猪可以做多少道菜？？

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提起猪肉这种食物，很多人都是不陌生的。而且很多人在生活中也是特别喜欢吃猪肉的，猪肉的做法也是有很多种的，那么你觉得用一只猪可以做出多少道菜呢？
相信很多人对于猪肉都是比较喜欢的，而且猪肉总是和我们的日常饮食息息相关。而我个人觉得用一只猪可以做出上上百道左右的菜，因为猪身上的很多部位都是可以去做菜的，比如说猪耳朵，猪脸，猪头肉，猪蹄子，猪尾巴，猪胸肉，猪肘子，猪心等部位都是可以做出很好吃的菜的，而随着我国的饮食不断的发展，猪肉可以做出来的菜可以说是非常多了。所以我觉得用一只猪可以做出至少上百道菜。
而我们比较熟悉的猪肉，做的菜都有凉拌猪头肉、红烧猪耳朵、猪肉炒青菜、油焖猪蹄、红烧猪肘子、猪肉炖粉条、猪心炖汤、红烧猪腰、猪肾、红烧猪头肉、糖醋猪里脊。这些都是非常家喻户晓的名菜，而且在很多的餐饮店以及饭店都是经常出现的，受到了很多食客的喜欢。因此我觉得猪肉的做法确实是非常多的，用一只猪至少可以做上百道菜。
综上所述，我觉得猪肉的做法确实是非常多的，用一只猪至少可以做上百道菜，而且这些菜都是比较有名并且经典的菜系。而且猪肉也确实是一种非常好的食材，受到了很多人的喜欢。我个人也是非常喜欢吃猪肉的，而且经常吃一些用猪做出来的食物。爱猪肉中所含的营养价值也是特别高的，经常吃猪肉对我们的身体也是非常好的，相信很多人和我一样非常爱吃猪肉，而且对于猪肉的做法也有着更加深刻的了解，那么你们对于猪肉的做法有什么更深的了解呢？你们觉得用一只猪可以做多少道菜呢？

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您好
一、可口可乐焖猪肉
原材料:生猪肉1条，可口可乐0.5罐，糖，生抽，盐适量
作法:
1.生猪肉清洗切片，随后用糖、生抽、盐腌一个夜里
2.煮以前，先把生猪肉块煎香，出一下油，没有那麼油腻。
3.再把可口可乐倒进，焖至稍可口可乐降低后，就可以收火。
二、猪肉脯
原材料:生猪肉糜1斤，调味品：生抽，米酒，鱼露，柱侯酱，黑胡椒粉碎，辣椒面，纯蜂蜜，黑糖姜茶，白砂糖，(在其中的配制可按自身可以说调配)
作法:
1，把除纯蜂蜜外的全部调味品放进肉中拌和。闲置1钟头进味
2，把保鲜袋铺好，调料好的肉放入，再盖一层保鲜袋，尽可能擀薄
3，把擀好的肉放冷藏室冷藏2钟头上下
4，烤网铺锡箔纸，用木签戳多个小懂，把保鲜袋撕下，把肉放锡箔纸上
5，刷纯蜂蜜。200度。40--50分钟。正中间需翻面。
三、梅香咸鱼蒸猪肉
原材料:梅香马交闲鱼60克，五花生猪肉120克，蒜头4瓣，姜片5小块，调味品：白砂糖1/2小勺，米酒1/2小勺，生抽酱油1/2小勺
作法:
1.生猪肉切片状，闲鱼切割成一小块，蒜头与生生姜切成片。
2.锅内火少量油，放进猪肉片，蒜头，生姜片文火爆锅。
3.爆锅至小肉脱袋一些淡黄时，放进闲鱼块炒。
4.炒至肉粉色所有转淡黄色，植物油脂释放出来,添加白砂糖，米酒，生抽酱油。
5.将全过程4所有放进盘里，放进电饭煲笼屉，下边做饭上边蒸菜。饭熟就可以。