蜜红豆是什么时候放糖 _小火

糖蜜豆的做法大全？

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材料
大红豆约300g ，冰糖200G，黑糖100G
糖蜜豆的做法大全
做法
1.先将浸泡过的大红豆水倒掉清洗后，重新加入淹过红豆的水量煮滚，转小火煮约50分钟后· 。试吃看看熟透即可，别太烂。如还不行就再煮咯。
2.趁热将冰糖，黑糖加入再煮到水收干即可。
蜜豆是一道美味的甜品菜肴。取适量的红豆,清净干净,用水浸泡(可加少许小苏打)3小时,放到小锅里,添上1/3锅的水,先大火煮开,倒入一点凉水,再大火煮开,再倒一点凉水,再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软,加入适量的糖,大火将糖煮溶并收干水即可。
蜜豆的吃法_哪些人不能吃蜜豆
蜜豆的食用处理方法
蜜豆是由红豆制作而成。将红小豆洗净,加6杯水浸泡2小时,连同浸泡的水移到炉上,先大火煮开,再改小火煮1小时,见豆裂开时加糖调味,小心搅拌到糖溶化,并呈黏稠状时熄火,放凉即可。如果是芸豆的话就加3杯水泡一夜,第二天放入电锅蒸到开关跳起时移出,加入砂糖拌匀,并放在炉子上小火煮至糖化,呈黏稠状时熄火,放凉即可。
蜜豆的吃法（做法）大全
1、蜜豆
1.1、健康功效:红豆:理气、清热解毒、活血
1.2、食材用料:红豆100g,绵白糖100g,盐2g,清水适量
1.3、红豆清洗干净,提前一天清水浸泡,这样煮起来比较省事省力
1.4、泡好的红豆变得胀大了许多
1.5、将红豆放入锅中,加适量清水刚好没过红豆即可。可以直接用浸泡红豆的水
1.6、先开大火煮,水开后转小火。差不多煮半小时
1.7、中间稍稍翻动一下,以免糊锅
1.8、煮的过程中,水如果有些快煮干就稍微加一些水,始终让水量保持刚好没过红豆即可
1.9、小火一直煮到红豆有点开花状态,或者可以轻松的将红豆分成两半
1.10、这时的红豆已经比较软了,加入绵白糖
1.11、加入绵白糖后转中火,让糖慢慢融化
1.12、再加一点点的盐,中和一下甜味
1.13、煮到水分和糖分基本全部煮干,红豆基本上已经全部软烂。煮的过程中注意时时翻动,以免糊锅。至少要煮半小时
1.14、待红豆完全吸收糖分,会有一点半透明感,说明蜜红豆是完全煮好的了
1.15、晾凉,装起来就好啦
1.16、甜蜜软糯的蜜豆,可以直接吃,也可以用在各种甜品点心上。

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主料
西米150克
蜜豆200克
辅料
牛奶
500毫升
蜜红豆怎么吃的做法
1.小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点，关火焖10分钟
2.焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时，冷藏好的西米应该饱满膨大，洗足了牛奶的奶香味儿
3.蜜红豆做法：（材料：红豆250g，白糖220g ，麦芽糖90g，冷水约1200ml）红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。再倒入200ml冷水煮开，再倒入冷水煮开，重复4次。直到红豆变软。沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后，小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了
4.把做好的蜜红豆，和牛奶西米拌匀，甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了

###其它资料参考###蜜红豆泥的常见做法？
红豆又称为红小豆，富含有维生素，蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿等作用。红豆与赤小豆外形相似，营养价值也类似，但是功效有一些不同，红豆是食材，一般用作面食或者甜品装饰，而赤小豆有药用的功效，可以祛湿消水肿。红豆外形圆润饱满，容易煮烂。赤小豆外形细长，而且久煮不烂。