2. 我是买的牛肉丸放冰箱冷冻保存了，所以需要提前取出退冰
3. 热油锅，加入适量油，倒入土豆与西红柿翻炒一至两分钟后倒入小平菇继续翻炒两分钟左右，加入清水加入牛肉丸加入适量盐巴焖煮 。大概七八分钟左右（牛肉丸浮起来就是熟了）加入味精及香菜起锅
小贴士
喜欢酸味重一些的朋友 ， 可以起锅时再加一些白醋调味 。
###其它资料参考###前言
本来是想做西式汤的，但做出来还是中汤的感觉，汗 。牛肉丸 ， 我用的是潮汕牛肉丸，口感筋道 ， 香味十足，不偷工减料.
材料
主料：牛肉丸200g；
辅料：盐适量、胡椒粉适量、番茄200g、香菜适量、土豆150g、淀粉适量、胡萝卜100g
番茄牛肉丸汤
1
各种材料切好备用
2
牛肉丸冷水下锅，开始煮
3
放入番茄
4
煮开后放入胡萝卜
5
放入土豆，加入适量调料
6
放入适量水淀粉
7
起锅前放入香菜
小贴士
材料分次放入 ， 口感会更好
###其它资料参考###材料
帕尼尼面包、牛绞肉、面包粉、蛋、盐、黑胡椒、水牛乳起士、起士粉、萝勒叶、大蒜番茄酱、黑胡椒、盐各适量
做法
1、将材料一拌匀略摔打揉成丸，再油炸至熟后放凉切厚片
2、取面包抹上大蒜蕃茄酱，摆上材料二与材料三
3、放在铸铁条纹烤盘上烘烤，或放入220度烤箱压紧烤3分钟
###其它资料参考###用料
牛肉200
西红柿1个
土豆1个
洋葱适量
大葱1个
姜2片
盐适量
辅食酱油适量
西红柿炖牛肉宝宝辅食的做法
把配料切成丁，牛肉先用水洗净，放在凉水里浸泡一会儿 。水烧开，放入姜，大葱 。把牛肉放在水里，焯一下去血水 。牛肉捞出备用！
锅里放少许的油，加洋葱，西红柿 ， 炒出汁，放牛肉炒两下，加没过肉的水！这时可以用电炖锅炖了或者高压锅，如果水汽蒸发的大，就多放些水 ， 水气蒸发的小就少放一些水就可以 。
土豆，临出锅半小时的时候放 。我是用隔水电炖锅的炖了三个小时 ， 如果是高压锅或者是小锅的话大概就是一半小时就可以了！ 根据自己家宝宝月份放调味料，可以放少许的盐或者酱油 。
我家宝宝刚出牙才八个月，牛肉有点儿咬不动，我就用破壁机给他打成泥 。
小贴士
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