烧烤烤口蘑多久能烤熟 _口蘑

口蘑烤多久能熟？

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口蘑烤多久能熟，12-15分钟左右。
一般来说，将口蘑放到烤箱里面烤12-15分钟左右就能烤熟了，我们在烤的过程中还可以看一下，熟了的口蘑汁水比较丰富，也可以用筷子轻轻夹一下，要是口蘑非常柔软了，就说明已经熟了。在烤制口蘑的时候，温度保持在200℃左右，以免影响口感。

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口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，味道异常鲜美营养也十分丰富，做法多样，不管是煮汤、炒、蒸都可以。还有很多朋友喜欢烤着来吃，那么你知道口蘑烤几分钟可以吃吗？小编现在就来教你烤口蘑的正确做法
口蘑烤几分钟可以吃？烤口蘑的正确做法
口蘑烤几分钟可以吃
烤口蘑不用太长时间，烤箱200度的烤个15-20分钟即可。
烤口蘑的正确做法
食材：口蘑、盐
操作步骤：
步骤1：新鲜口蘑洗净，稍控水。
步骤2：将蘑菇根剪掉，然后把蘑菇的茎用手轻轻掰掉。这些茎不要扔掉，可以做汤用噢。
步骤3：将蘑菇头凹面朝上放入烤架上。
口蘑烤几分钟可以吃？烤口蘑的正确做法
步骤4：将烤架放入烤箱最下层。200度，12-15分钟。放入后直接开烤箱时间即可，不用预热。
步骤5：检验口蘑熟不熟的方法就是一看：10分钟左右蘑菇头里面已经充满的蘑菇汁；二夹：用筷子夹一夹，很轻的夹到这种样子，说明蘑菇已经很柔软了，熟了。
口蘑烤几分钟可以吃？烤口蘑的正确做法
步骤6：取出蘑菇可以撒些盐在蘑菇头里的汁里。如果你喜欢蘑菇的原汁原味，可以连盐都不放哦。
口蘑烤几分钟可以吃？烤口蘑的正确做法
结语：以上是烤口蘑的详细做法步骤的内容，口蘑是非常美味营养的一种食材，就这样简单的烤制也非常好吃，喜欢吃口蘑的朋友可以尝试一下哦！
###其它资料参考###蘑菇特别吸水，所以，洗完蘑菇后，要用手撕成小块，再抓一下，确保水份挤出来，然后晾一下。我喜欢吃椒盐味的，所以蘑菇水份晾的差不多了，我会在蘑菇上撒椒盐，然后翻拌一下，再撒点孜然粉，预热烤箱，蘑菇把柄去掉，洗净，水分不要攒干，稍微甩一下就行。每个蘑菇放1g黄油，撒一点点盐，黑胡椒粉。放进预热好的烤箱180度，上下火，烤15分钟左右就可以了。
容易粘上干粉：干炸蘑菇可以拍粉炸，也可以挂糊炸，但是我更倾向于拍粉炸（理由在最后），鸡蛋有一定的粘度，蘑菇中加入鸡蛋，在拍粉时更容易吸附住干粉。最后趁着热乎劲，往平菇上撒椒盐、五香粉抖动均匀即可。爱吃辣的，可以再撒点辣椒面。炒锅中放适量的食用油，油温六成热时，将平菇挨个放入，炸到变色即可。
蘑菇中含有多种的营养成分，其中蛋白质含量是白菜，马铃薯的二倍，是西红柿，胡萝卜的四倍，蘑菇还含有宝贵的脂肪质，还有卵磷脂能够防止胆固醇在人体内的堆积，蘑菇中含的糖，加入一个鸡蛋，五香粉，盐和水混合均匀静置备用。热锅起油，油温6成热，一根一根下入蘑菇，炸至金黄色定型盛出。
起锅加水烧开，放入撕好的蘑菇焯水约1分钟，捞出过凉水后用手挤压蘑菇中的水分，去掉蘑菇中多余水分是炸焦酥的关键一步，而且控好水炸的时候也不容易崩油。一种叫白玉菇，盒装的；还有一种叫蟹味菇，都是可以用挂糊油炸的方式食用的，干炸平菇可能大家吃的次数多一点，另外两种饭店里做的比较多，炸出来也有卖相。而且不会吸取太多的油，少了油腻感。