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牛腩炖芋头有什么好吃吗( 三 )

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芋头牛腩煲的具体的做法，大家都学会了吗，方法简单，而且有丰富的有营养价值，经常吃，可以补充蛋白质，维生素和铁质，这样不仅满足了人们对于营养的需求，强筋健骨滋补气血美容养颜 ， 是很不错的营养选择 。

###其它资料参考###大家好，这里是杨爸的 育儿 经，主题介绍简单的 育儿 辅食和 育儿 知识，只为分享对孩子更好的 。——本款 美食 适合3周岁以上的孩子品尝 。
相对于很多肉食美味来说，
应该算是孩子们非常爱吃的家常菜式 。
虽然生活中的家常菜也就那几样，
但由于是家人亲手烹饪的 美食 ，
之中蕴含了满满家的温暖 。
所以即便我们吃了几十年，
依旧能从中感受到百吃不厌的味道 。
其实笔者对于家中孩子的 育儿 辅食平时就十分注意 。
即便是荤类食材，
自己也大多会选择荤素搭配的烹饪方式 。
就拿今天分享的这款牛腩芋头煲来说，
虽然很多孩子已然对于红烧牛腩、土豆炖牛腩等等美味非常熟悉了，
但对于一款略带土家风味的 美食 而言，
相信应该能给他们一些新鲜感 。
如果您对今天这款 育儿美食 也有一定兴趣的话，
不妨来看看它是如何烹饪的吧，
还望喜欢 。
【 美食 名称】：牛腩芋头煲
【准备原料】：牛腩一斤，芋头350g，葱姜蒜适量，三勺料酒，两勺蚝油，一勺生抽，一勺老抽，五粒冰糖，1g的盐和鸡精 。

第一步：首先把牛腩切成3cm见方的小块，然后直接放入400ml的清水锅中，加入一勺料酒，三片姜，大火水煮六分钟后捞出，用清水清洗干净，控干备用 。
第二步：芋头去皮，滚刀切块，如果买回来的芋头是个头比较小的，直接去皮即可 。
第三步：锅中加入适量的油，五成油温爆香葱姜蒜末，随后把准备好的牛腩倒入锅中，大火翻炒至表皮微微干焦 。
第四步：随后把准备好的冰糖，蚝油，生抽，老抽，2勺老抽加入锅中，适当翻炒至冰糖融化后，加入没过食材0.5公分的清水，开大火煮沸之后，盖上盖转小火焖煮45分钟 。
第五步：最后把准备好的芋头块倒入锅中，适当翻炒几下后，盖上盖继续焖煮20分钟后，就可以加入准备好的盐和鸡精 ， 适当翻炒 ， 大火收汁，就可以出锅品尝了 。
相对于今天这款 美食 来说，
笔者感觉应该是很多孩子的最爱 。
如果您对今天这款 育儿 美味也有一定兴趣的话，
【牛腩炖芋头有什么好吃吗】 不妨自己在家动手尝试一下吧 。

牛腩炖芋头有什么好吃吗

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