###其它资料参考###做冰糖雪梨没有冰糖可以使用白砂糖，也可以使用木糖醇的，用蜂蜜也是可以的，不一定非要冰糖 。
冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成 。冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成 。甘甜可口 ， 具有生津养胃，清热化痰和中止咳的功效 。
如果您并不上火，也不咳嗽，可以常常喝冰糖炖梨，要知道，冰糖炖梨除了润肺止咳以外，还有美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效 ， 那我们今天就来看看冰糖雪梨怎么做吧，首先我们选择上好的雪梨
还要准备这样大块的冰糖，我们把冰糖放入保鲜袋中把它打碎 ， 没有冰糖可以使用白砂糖，也可以使用木糖醇的，用蜂蜜也是可以的
雪梨，我们切去上面的五分之一
用小勺挖去中间的核和籽
我们把冰糖放入梨的孔内
然后把切下的五分之一的带蒂的梨盖在梨上，放入一个小碗，隔水蒸20多分钟即可
蒸好的冰糖雪梨晶莹剔透，甘甜清爽 。
【冰糖雪梨怎么用什么糖】冰糖雪梨还具有清甜可口，生津养胃 ， 和中止呃的功效，对于因胃阴不足，脾虚失和而见呃逆患者 ， 可见显效，不可对口燥食少，大便不调者起到治疗作用 。可每晚饮用 ， 数日见效 。
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