2干净盘子底部抹上黄油 上面铺上部分奶酪丝
3雀巢的淡奶和炼乳,取出备用 , 没有可以用牛奶代替
4把玉米粒从牛奶中取出放到刚才的奶酪丝上,上面洒上淡奶和炼乳
5上面铺上剩余的奶酪丝和奶酪片2-3张~放入微波炉高火3分钟~
6取出盘子放入适量的吉士粉~~搅均匀~为了增加厚度~
7放入微波炉继续高火3-5分钟完成
1、玉米剥粒粒
2、剥好的玉米粒
4、捞出沥水(不用沥的太干的,太干的话,裹生粉不好裹哈)
5、生粉放到保鲜袋里
6、放入玉米,晃晃 , 玉米沾上生粉即可
7、8、准备好的玉米
做法
1、锅中放一点点油,基本就是刚刚覆盖到锅底就好 , 开火,一定要把油烧热
2、下玉米粒
3、用勺子压实了
4、小火煎3-5分钟 , 这中间不要去动它,玉米粒因为外边生粉的关系会互相粘在一起
5、这个时候再放油,油从中间倒入,油量没过玉米
6、大火炸透即可
7、取出玉米烙,沥油之后,撒上白糖
8、撒奶酪粉!
小贴士1、用甜玉米 , 剥好后,煮熟,沥水 , 不用太干哈,玉米表面有点水分,会比较好裹生粉
2、先放少许油 , 记得一定要把油烧热了再放玉米粒,不然冷油的话,很容易散
3、玉米下到锅中 , 用勺子压实了
4、一定要用小火煎到玉米粒粘在一起了,再加之后的油
【芝士玉米加热多久】5、油没过玉米为准
文章插图
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