姜茶的做法？
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生姜是一种很好的食物，尤其是生姜的驱寒效果比较好，所以经常被用来治疗痛经、风寒感冒等身体问题 。想要很好的发挥生姜的功效，最好的方法就是用其制作生姜茶 。而在制作生姜茶的过程中，可以加入红枣、雪梨、冰糖等食材，制作出红枣生姜茶、雪梨冰糖姜茶、南姜茶、红糖姜茶、紫苏姜茶这五种姜茶的做法 。
一、红枣生姜茶
主料：大枣七八颗、生姜三四片、红糖少许 。
时间：30-45分钟 。
做法：
1.红枣七八颗，生姜三四片，开水若干，洗净后放保温杯里充入开水，把盖盖严保存!一个小时后就可以饮用啦!
2.喝时可以加入红糖或者蜂蜜(注：加入蜂蜜时水一定要放到60度以下，要不蜂蜜的营养就是损失的，切记切记!)
二、雪梨冰糖姜茶
主料：雪梨1个，姜50公克，，冰糖80公克 ， 水600㏄ 。
时间：30-45分钟
做法：
1.雪梨洗净沥干水份后，去皮切片备用 。
2.姜洗净后，去皮切丝备用 。
3.取一砂锅 ， 放入作法1的雪梨片、作法2的姜丝与冰糖后再加入水600㏄煮约15分钟，即可饮用 。
三、南姜茶
时间:30-45分钟
主料:南姜片20g，水2000㏄ 。
【冰糖姜茶怎么煮】做法:
1.将南姜片洗干净后与水一同置入锅中，先以大火煮滚后改转小火熬煮45分钟 。
2.将南姜片过滤后，依个人喜好加入适量红糖或冰糖(亦可不加糖)，放凉后即可饮用 。
四、红糖姜茶
具有发汗解表，去除风寒的功效 。尤其适合在刚开始出现感冒症状时饮用，能舒缓发热恶寒，头痛或身体酸痛症状 。
主料:老姜30公克，红糖20公克 。
时间:30-45分钟 。
做法:老姜洗净，切丝后放入适量滚水中，小火熬煮10分钟，加入红糖搅拌溶化即可 。
五、紫苏姜茶
主料:生姜5公克，紫苏叶3公克，水500㏄ 。
时间:30-45分钟
做法:
1.生姜洗净沥干水份后切丝备用 。
2.取一锅，放入水500㏄后，再放入作法1的姜丝、紫苏叶煮约5分钟 。
3.将作法2的汤汁过滤后即可饮用 。
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相信大家应该都有了解过生姜大蒜冰糖水这种东西吧，这种汤水对于我们治疗感冒咳嗽的效果是最好的，而且有助于刺激肠胃的消化，所以我们应该要学习生姜大蒜冰糖水的做法 。我们煮生姜大蒜冰糖水需要将生姜去骗切片，大蒜去皮拍散之后，加入少量的水煮 ， 然后在加入冰糖就可以饮用了 。
神奇的煮大蒜水
大蒜色白入肺 ， 性味辛温，最善除肺经之风邪 。故治疗伴咽痒的咳嗽往往有奇效!其用法如下，皆有所验，选一即可!
方法一：
最简单的就是买剥一粒大蒜，含在口中，时轻咬一下，蒜味一出，慢慢咽下，一粒含一小时，咽痒立减，咳嗽可愈 。
方法二：
取大蒜十几瓣，捣成泥状放入杯中 ， 加冰糖适量，用开水冲泡，温服当茶饮，每日1次 ， 咳嗽严重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效 。
方法三：
蒸大蒜水：小孩咳喘时用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加盖，再放入锅里去蒸，大火烧开改小火15分钟，严重时可一日三次，可以不吃大蒜只喝水 。第二天再蒸蒜水时就要加冰糖了，小儿放一粒，大人放二粒，大蒜性温、入脾、胃、肺经 ， 民间多用大蒜治疗咳嗽、气管炎、哮喘、肺结核 。
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