文章插图
产妇喝的鸡汤怎么炖归芪乌鸡汤原料：炙黄芪30克、当归30克、乌骨鸡1只、葱段20克、姜块15克、精盐1小匙
做法：
1、将乌骨鸡杀后放尽血 ， 用80度的热水去毛、剖腹，取出内脏，剁去尾翅、脚趾、嘴尖后洗净再砍成小块，备用；
2、黄芪、当归去净灰渣 ， 备用；
3、起锅置火上，倒入适量清水，待水沸腾后，倒入鸡块焯一下 ， 捞起；
4、取紫砂煲放入焯好的鸡块、黄芪、当归、姜块、葱段、精盐、绍酒用大火闷30分钟后改用小火慢炖2个小时；
5、撇去葱段，姜块，盛碗即可 。
花旗参乌鸡汤材料：乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞、盐
做法：
1、乌鸡处理好后切块，其他所有材料同样洗净切好 。
2、将所有材料一起放入锅中 ， 加水烧开，文火炖一小时 。
3、在炖好的汤中加盐调味，喜欢的话可以加点味精或鸡精 。
产妇鸡汤怎么炖最下奶一、产妇党参黄芪炖鸡汤
1、材料
黄芪50g，枸杞15g，红枣10个，母鸡1只(1000 g左右) ， 生姜2片，盐、米酒适量 。
2、做法
(1)将黄芪、枸杞、姜片洗净，放滤袋内 。
(2)将母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块 ， 与红枣一起放锅内 。
(3)加入清水 ， 小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用 。
3、功效
党参黄芪炖鸡汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗的妈妈 。黄芪具有补气健脾的作用 ， 可帮助下奶 。此外，黄芪还具有益肺止汗的作用，可以治疗产后虚汗症 。母鸡是一种补益气血的食物，产妇吃能起到健脾的作用 。值得注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后再食用 。
二、产妇瓜仔鸡汤
【产妇喝的鸡汤怎么炖 产妇鸡汤怎么炖最下奶】1、材料
1/4只土鸡，荫瓜100g，老姜30g，青葱1根，水适量 。
2、做法
(1)将土鸡斩成小块，放入肥水汆烫1分钟后捞出 。
(2)荫瓜切块;老姜去皮切片;青葱切段 。
(3)将作法以上食材和水，放入锅中 ， 煮开后关火，焖3分钟左右即可 。
3、功效
鸡是高蛋白质食物，荫瓜中含有大量的植物纤维，能给产妇提供足够营养的同时提供膳食纤维 ， 有助于产妇的营养均衡 。
三、产妇枸杞炖鸡汤
1、材料
枸杞子100g，鸡800g，黄酒60g ， 香油15g，色拉油15g，姜2g，盐2g 。
2、做法
(1)把鸡洗净后切块，放入酒、香油、姜腌半小时 。
(2)锅中倒油烧热后 ， 将腌好的鸡块放入锅中，猛火炒3分钟 。
(3)再放入1000g水、酒、枸杞和盐 ， 大火煮10分钟至熟即可 。
3、功效
枸杞炖鸡汤味道鲜美，鸡肉富含蛋白质，枸杞能补肝肾 。产妇喝枸杞炖鸡汤具有促进肝细胞再生、延缓衰老、止渴、暖身体等作用 。对于营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血及虚弱等产妇具有很好的食疗作用 。
四、产妇红枣炖鸡汤
1、材料
三黄鸡1只;红枣10个，盐适量，姜2片 。
2、做法
(1)把鸡除去毛和内脏，冼净切大块后，放进开水里过一下、去浮末 。
(2)将鸡肉放进汤锅，加清水，水刚好没过鸡肉即可 。
(2)煮10分钟后 ， 加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时，加少量盐调味即可饮用 。
3、功效
红枣含富含的维生素和蛋白质，具有美容养颜、活血、补脾、止渴、调整血脉的作用 。产后身体虚弱、气血不足的妈妈可以多吃 。不过这款塘最好在产后10天才饮用，因为红枣具有活血功能，以免影响产后恶露 。
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