宝宝虾怎么做好吃 _虾仁

儿童最喜欢吃的虾做法？

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儿童最喜欢吃的虾做法有：宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥、玉子虾仁和宝宝虾仁菜汤面。
一、宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥
原料：
虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油。
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽。
2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用。
3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用。
4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌。
5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。
二、玉子虾仁
原料：
500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、盐、酱油、香油、淀粉、水。
做法：
1、日本豆腐2袋，鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳，青豆少许。
2、用刀把豆腐从中间切开（包装外部有虚线提示，按提示操作），分成两段后，拎起包装底部，轻轻把豆腐放到案板上，切成1厘米厚度的片状。
3、把切好的日本豆腐均匀摆入盘中，豆腐表面各摆放一只虾仁。
4、装点青豆，撒少许盐，准备入蒸屉。
5、上锅蒸，锅开后三、五分钟即可，保持豆腐与虾鲜嫩的口感。
6、把蒸出来的水分倒入碗中，加少许淀粉调均匀。
7、把水淀粉倒入锅中，加入少许一品鲜（酱油），待形成薄薄的芡汁之后关火即可。
8、把芡汁倒入小碗，浇在蒸好的玉子虾仁上。
9、有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了。
三、宝宝虾仁菜汤面
原料：
虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤
做法：
1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽。
2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用。
3、将水烧开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来。
4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。

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1、虾仁蒸蛋，是比较普遍的做法。把虾仁清洗干净，虾线去掉。鸡蛋打散，虾仁放进去，放入温水，入锅蒸就可以了。最好不放盐，或者是少放一些。小孩子要少吃盐。
2、还可以把虾仁剁碎了以后，做成虾仁馅儿的小馄饨。对于不喜欢吃虾的孩子，这种做饭比较合适。
3、把虾蒸熟以后，剁成碎末，混进面汤里，或者是孩子喝的米粥，米汤里，孩子也可以吃一些。这种做法，都是针对不爱吃虾，或者说是对虾的味道不喜欢的小朋友的，让孩子吃不出虾味儿。
4、喜欢吃虾的孩子，宝妈可以直接把虾蒸熟了，或者是把虾煮熟了。给孩子吃。就算不放任何的佐料，虾仁也是有些许咸味儿。
5、大一些的孩子，用虾仁，青椒丁，胡萝卜丁，还有肉丁，给孩子做虾仁炒饭。如果孩子不喜欢喜人，可以把虾仁剁成小块儿，孩子看不出虾仁。
6、虾仁，豆腐，胡萝卜可以放在一起炖汤。还可以加入青菜。临出锅儿的时候，少放盐。只要是孩子喜欢吃的都可以。