金萱乌龙 怎么泡( 二 )


3、冲泡金萱茶 , 一般使用标准容量的白瓷盖碗,投茶前先用开水烫洗一次茶杯 。用水以山泉水、矿泉水或纯净水为宜,泡出的茶叶口感更佳 。投茶7-8g,注入90-100度热水 , 浸泡五秒后便可品饮 。
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金萱茶的冲泡方法
金萱茶是台湾名茶 , 它最大的特征便是它的浓奶香味 , 那么如何冲泡金萱茶才能如愿以偿地将它的奶香味冲泡出来呢? 下面我就向大家介绍一种实用 金萱茶的冲泡方法。
其实金萱茶是为一种冷泡茶 。我们可以用矿泉水冲泡,将茶叶置入 , 静泡若干个小时后,就可以享受既好喝又保健的冷泡茶 。以冷水泡茶,味道更香醇甘美,可为炎热的夏天带来与众不同的清爽选择 。
具体 金萱茶的冲泡方法 如下: 1、 准备器材:金萱茶,冷开水(或矿泉水),塑胶瓶或水壶等容器 。2、 以1500cc冷水,倒入五分之一的金萱茶的比例为原则 , 随即放入冰箱冷 。3、 用任何容器均可 , 以方便倒出茶汤及茶叶为主 。4、 约四、五小时后 , 即可倒出饮用,茶味甘醇可口 。5、 未喝完 , 请即在放入冰箱冷藏,约四、五天不会发酵 。6、 离开冰箱,未冷藏,尽量在两小时内喝完 , 回温后口味较差 。7、 若要回冲,将茶汤倒出来后,在加入些许新茶叶 , 冷藏即可 。8、 用烘培较重火或轻陪火之金萱茶来浸泡,味甘滑重,口感更佳,此冷泡茶可回冲数次 。
以上就是 金萱茶的冲泡方法  , 简单方便,相信大家一学就会 。
泡制悠然铁观音
不同的茶叶用的泡法有所不同,要发泡出好的味道就要用对好的方法,下面来看看如何泡制 悠然铁观音。
首先工具准备 , 功夫茶具一套(茶盘、白瓷盖碗、公道杯、滤网、阔口杯、茶道六件套), 茶叶 (装在专门的茶叶罐里,以感德AAA为例) , 把水烧开,铁观音要用沸水冲泡,用烧开的水温杯 。准备好后开始茶的泡制 。
1.在盖碗中放入7-8g的茶叶 。
2.加水洗茶 , 不求泡出茶味,但洗茶速度要快 。
3.倒掉洗茶的水,将开水沿着盖碗壁沿四周注入 。
4.用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫 。
5.冲泡3-4秒之后即可出汤,铁观音讲究茶汤分离,将公道杯中的茶汤分到阔口杯中 。
通过上述方法相信你定能泡出飘香的悠然茶 。
泡茶时的泡沫从何而来
很多人在冲泡茶叶的时候,会发现第一泡茶水会漂浮一层白白的泡沫 。冲泡茶叶的时候出现的泡沫是怎么来的呢?我个人认为只要茶叶毫毛较多的茶叶其冲泡出来的茶水都很容易出现泡沫的情况 。
茶行业专家们认为泡茶出现泡沫有三种原因 。一是茶叶当中茶皂素的原因引起的 。二是因为茶叶外形的白毫所产生的 。三是茶叶内参杂碎末或者茶屑较多 。
但是可以肯定的茶叶冲泡的时候出现泡沫与茶叶的质量是没有关系的 。这是因为茶叶当中含有的茶皂素具有很强的气泡能力 。但对其色、香、味及品质都不会产生任何影响,所以也不能因此来辨别其质量的好坏 。
珠兰花茶的冲泡方法
持久泌人心脾的幽雅芳香,不亏是我国花茶中的主要品种之一 。久香耐泡闻名与世间 。午间作于阳台或者花园,坐于摇椅或者秋千之上 。手碰一杯珠兰花茶,持久清香陪伴一整个下午 。真是惬意 。当然前提是会泡一壶珠兰花茶 。
珠兰花茶的冲泡方法其实也很简单,首先我们要准备好泡茶所需要的茶具,水等 。
珠兰花茶泡法
1、如果比较喜欢清新淡雅的芳香 。我建议只要半小勺的小木勺放入杯子中 。

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