鸡腿肉煲粥可以放贝贝南瓜吗??
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先把粥煮开,然后放入事先腌好的鸡肉煮熟,再放入南瓜煮就ok注意:醋与南瓜相克———同食时醋酸破坏南瓜中营养成份 。鲤鱼与南瓜相克:同食会中毒 。
螃蟹与南瓜相克:同食会引起中毒 。南瓜与富含维生素C的食物相克
由于南瓜含维生素C分解酶,所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃 。维生素C耐热,南瓜煮熟后此酶即被破坏 。所以南瓜宜煮食 , 不宜炒食,更不宜与番茄、辣椒等同妙 。富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等 。
南瓜与羊肉相克 《本草纲目》记载:“南瓜不可与羊肉同食,令人气壅 。”因为南瓜补中益气,羊肉大热补虚 , 两补同时,令人肠胃气壅 。南瓜与虾相克
同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒 。南瓜与油菜相克 南瓜与维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破
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用料
带骨鸡腿 3个
【鸡腿放什么在里面煮粥好吃吗】糯米 2-3杯
水 5杯
盐 1勺
料酒 2勺
白胡椒粉 适量
红枣 5颗
蒜末姜末 适量
枸杞 1勺
做法步骤
1、1.糯米洗净沥干 , 放置半小时 。鸡肉用开水汆烫 , 直到肉变色 , 捞出用冷水冲凉,擦干备用
2、2.锅中倒入5杯水,将泡好的糯米、鸡腿、料酒、盐、蒜末、姜末、红枣、枸杞同时加入,开中火炖煮 。待沸腾后,将锅中食材充分搅拌均匀,盖上锅盖,以微弱的小火煮20分钟 。
3、3.关火后,盖盖焖放20分钟,最后用盐和白胡椒粉调味即可 。
###其它资料参考###1、食材准备,蘑菇,蘑菇种类不限,香菇,鸡腿菇都可以 。西兰花,胡萝卜 , 大米最好选择煮粥好喝的大米,事先泡2个小时 。非常好喝 。
2、收拾鸡腿,鸡腿洗净,剔骨,把肉切成1厘米的肉丝 。加盐,料酒,少许美极鲜酱油,胡椒粉,腌制20分钟 。
3、蘑菇,胡萝卜,西兰花洗净 , 蘑菇切小丁,胡萝卜切小?。?西兰花掰开 。大葱切碎 。
4、电饭煲煮粥 , 加入食材,鸡腿肉(鸡腿肉可以入炒锅先煸炒一下,也可以直接加入电饭煲直接煮)姜丝 , 大米 。
5、电饭煲煮鸡肉粥时,需要普通煮粥程序,先把鸡肉加入 , 完成后 。然后再加20分钟,放入蔬菜其他食材,这样鸡肉才会软烂 , 蔬菜才不会太软烂 。
6、好了以后,出锅之前可根据自己的口味加盐,胡椒,撒上葱花,鸡肉粥完成 。
###其它资料参考###适合宝宝的鸡肉粥做法
鸡肉粥营养丰富,味道鲜美,非常适合7~8个月的婴儿食用,可以让婴儿摄入多种营养素 , 供生长发育的需要 。鸡肉粥味香、粘稠、可口,大家不妨做来尝一尝 。鸡肉粥的做法有多种 , 每种做法都各有其特色 。下面我给大家推荐几种不同的做法,供朋友们作为参考 。
鸡肉粥做法一:煮一锅白粥备用 。香菇用水泡发后切片备用 。将斩好的鸡腿块跟姜和冷水一起煮开,再用冷水冲干净备用 。把鸡腿加入煮好的白粥,中火煮15分钟,放入香菇片,煮沸后改小火15分钟 。最后加入细细的嫩姜丝跟葱碎、适量的盐调味就可以吃了 。
鸡肉粥做法二:大米50克 , 鸡肉末30克 。植物油10克,酱油6克 , 精盐、葱、姜末各少许,清水500克 。将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠;将锅置火上,放入油 , 下鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀 , 倒入米粥锅内,加入精盐尝好口味,用文火煮几分钟即成 。
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