家里有洋葱,土豆,生菜,猪肉,可以做什么菜??
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我推荐的都是处理方便又不会让人觉得不好吃的 。
一、现有菜
1、酸辣土豆丝或土豆炒肉,不过土豆切起来很麻烦的,不如弄成块或者片下火锅或炖着吃 。
2、洋葱炒肉很好吃的一道菜,又不麻烦,只是注意放点甜点什么 , 别吃完一口洋葱味 。
3、蒜茸生菜味道不错;
二、额外菜
4、弄个酸菜鱼火锅,把鱼配料煎过1次 , 放锅底、放水、放酸菜闷几分钟就可以,不仅味道好 , 下饭,而且做起来容易;买鱼的时候记得让人家帮你杀干净,回来洗一下就可以 。
5、“黄瓜炒火腿肠”、“西红柿炒蛋”都是做起来方便又大众化的菜(不用担心口味不适合人家不喜欢) 。
6、另外可以考虑弄点凉拌的菜,简单方便,比如凉拌西红柿(喜欢吃甜的)、刀拍黄瓜(酸辣的)、皮蛋拌豆腐(清火的)
以上你可以根据人数和便利程度搭配!
生活其实可以很方便!厨房也可以很轻松!
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可以跟青椒土豆炒在一起,是比较好吃的;先把洋葱土豆切好 , 把肉也切好,有过少有加入葱姜蒜把肉煸炒一下,这样更加的好吃,然后放入洋葱土豆,加入盐,鸡精 , 味精,蚝油,生抽,老抽,再加一点水炖15分钟,菜就可以出锅了 。
###其它资料参考###洋葱炒土豆片是很普通的一道家常菜 。洋葱、土豆搭配,是一道保健菜肴 。具体做法,大家一起来看看!
1.准备土豆两个,去掉皮 。洋葱和青椒,都洗干净备用
2.上锅热油,等油热了,下入切好的土豆片,这个土豆片切好后,要在清水里泡一会,去除淀粉
3.加上青椒翻炒
4.在加上洋葱 一起翻炒
5.最后在加上自制好的肉臊子,继续翻炒
6.加上适量的调料,调味 , 搅拌起来,完成 。
###其它资料参考###土豆炒洋葱,准备材料:两个土豆、 一个洋葱、青红菜椒 、木耳、姜丝 、食用盐、鸡粉、白醋
做法步骤:
第一步:准备两个洗干净的土豆,把它去皮 。把土豆切成厚片,然后再切成条,把土豆条放入清水中泡一下 。
第二步:准备半个洋葱切成丝,放入盘中备用
第三步:青菜椒和红菜椒分别切成小段,再准备一些泡发的木耳切成丝,放入盘中备用 。
第四步:锅内加入食用油 , 把土豆条下入锅中 。土豆条焯水3分钟之后捞入盘中备用 。
第五步:锅内加入油 , 油烧热之后放入葱姜爆香 。然后加入土豆条,开大火翻炒 。
第六步:加入辣椒、木耳、洋葱,翻炒均匀 。加入食用盐、鸡粉开大火翻炒,把调料炒化 。少加一点白醋,继续翻炒,最后加入蒜末和小葱,快速翻拌均匀就可以出锅啦 。土豆如果长牙的话 , 千万不能吃
###其它资料参考###土豆是日常生活常见的食物,由于土豆的营养使用价值极高,含有丰富多彩的木薯淀粉成份,可以补充人体动能 。并且土豆和别的正餐不一样的是 , 土豆能够和一切食物配搭烹制,还可以制成美味可口的特色小吃这些 。比如,洋葱炒土豆片便是一种常见的作法,下面我来详细讲解一下做法 。
洋葱炒土豆片的做法
准备配料:洋葱剥皮洗净后切块,放入小盆中晃一下,把洋葱片分开,土豆削皮切片 , 青椒两个洗净去蒂切片,切蒜片,葱花姜末备用 。
开始烹制:锅中加入水 , 取开后倒入土豆片,焯烫十秒左右倒出 。锅中倒入花生油,放入蒜片、葱花、姜末爆香,倒入土豆片、洋葱、青椒快速翻炒,加入蚝油、生抽、老抽、盐、味精、鸡粉调味 , 翻炒一分钟左右,从锅边淋入红醋,加入水淀粉勾芡即可出锅 。
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