南瓜汤要怎样制作？？
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南瓜汤：配方：南瓜250克 。
操作：将南瓜去皮、瓤 ， 洗净切小块 ， 入锅中加水50O毫升，煮至瓜熟，加入调料即可 。饮汤食瓜 ， 早、晚各服食1次 。
疗效：具有降糖止渴的功效，糖尿病患者可常服食 。
蒸蜂蜜南瓜：配方：南瓜500克，蜂蜜60毫升，冰糖30克 。
操作：先在瓜顶上开个口 ， 挖去部分瓜瓤，纳入蜂蜜、冰糖盖好 ， 放在盘中，上火蒸1小时，即可服用 。每日早晚各服用1次，连续服用5～7天 。
疗效：主治哮喘 。
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南瓜该怎么煮汤
南瓜可以和瘦肉，瑶柱搭配在一起煮成汤来喝，先把瘦肉清洗一下 ， 然后放到锅中焯烫切成块状，南瓜清洗干净把皮去除也切成块状，和瘦肉搭配在一起煮，里面加入瑶柱，煮开以后用小火再继续煮上60分钟左右，用一些盐来调味就可以吃了 。
煮南瓜汤还可以把西芹，胡萝卜 ， 南瓜，洋葱全部都准备好，然后处理干净切一下 ， 把黄油软化后，再和低粉搭配在一起搅拌均匀，准备一个锅，里面加黄油加热融化，洋葱，芹菜放进去翻炒均匀，高汤放进去用中火慢慢煮开，然后再把南瓜片倒进去，胡萝卜片也放进去一起煮，胡萝卜片放进去煮一下，大概20分钟左右就可以煮到非常软烂，再把火关掉稍微放凉以后放进料理机当中，把淡奶油也添加进去一起打成泥状，再放进锅中加热到浓稠状态以后，用小火再继续煮一下 ， 白胡椒，盐放进去搅拌均匀就可以了 。
南瓜还可以和虾皮搭配在一起煮汤喝 ， 先把南瓜的皮去除 ， 里面的瓤去除切成块状，锅中加入适量的油烧热，把南瓜放进去快速翻炒，然后再添加适量的水，用大火煮开，等到南瓜煮熟以后加一些鸡精，虾皮，葱花，盐，煮开以后就可以吃了，味道好营养价值也非常丰富 。
南瓜汤的营养价值
南瓜汤里面的多糖类物质非常丰富，可以让免疫系统变得更好，而且还可以让细胞因子生成更好 ， 让身体一些功能得到有效调节，南瓜汤里面含有类胡萝卜素，进入身体以后转换成维生素a，让视力维持的更好，而且还能让生理功能得到促进 。
南瓜汤里面还含有矿物质元素，如果有高血压问题就可以适当的多吃一些，中老年人群也应该适当吃一些南瓜汤，能避免血压升高以及预防骨质疏松等情况出现 ， 适当的喝一些南瓜汤能补充身体所需要的活性蛋白以及氨基酸 ， 它里面所含有的一些营养物质能够让粘液活性蛋白的含量变得更好 。南瓜汤里面还含有脂类物质 ， 能够治疗前列腺增生以及泌尿系统方面的疾病 。
南瓜可以和什么一起吃
南瓜可以和莲子搭配在一起吃，把这两种食材搭配在一起慢慢的熬煮成粥来喝，能把身体里面的毒素有效清除，预防心血管疾病出现，也不容易出现上火问题，南瓜可以和山药搭配在一起吃，不管是煮成粥来喝，还是炒菜吃都非常不错 ， 可以达到安神补气作用，让身体免疫力有所提高，在夏季心血管疾病患者 ， 糖尿病患者也应该适当的喝一些，南瓜还可以和百合搭配在一起吃，能够滋补身体，清热补虚，止咳润肺的作用也不错 。
吃南瓜的注意事项
南瓜不能和红薯搭配在一起吃，会让腹胀问题出现 ， 而且还容易导致吐酸水，腹部疼痛以及肠胃胀气情况发生 。南瓜不能和羊肉搭配在一起吃，因为这两种食材全部都是热性的，便秘，上火，腹胀等情况就会出现，本身有感染性疾病的人，如果把南瓜和羊肉搭配在一起吃，就很可能导致情况更加严重 。
