海参做馅和什么搭配?
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海参可以和鸡蛋、虾仁、韭菜、猪肉等搭配着做饺子馅 。
比如说和韭菜一起包饺子的做法具体有以下几个步骤:
1、先泡发海参,提前把海参泡上,如果你买的鲜海参,要从冰箱里拿出来融化 。
2、化上一点猪肉馅,不用太多 , 因为是包水饺,这样会很香 。
3、摘干净韭菜 , 洗净 , 控控水 。切细,按自己做馅子的习惯就好了 。也可以搭配洋葱做,还可以搭配普通的葱做,根据自己的喜好搭配 。
4、先切海参,把海参切成小丁 , 先竖切 , 再横切,看着大的再切几刀 。
5、把肉馅 , 海参 , 一块放入容器,再切点姜,和材料搭配,也有营养 。
6、放入盐,油,量根据自己家人的口味 , 搅拌均匀,放在一旁 。
7、和好面以后,把韭菜放入容器,搅拌均匀 , 开始包水饺就好了 。其他步骤和自己平时包水饺一个样了 。
其实海参这种可以作为辅菜来包饺子 他只是一个起到一个调味的作用罢了 如果说喜欢用海参包饺子的话 可以在网上搜一些做法 希望我的回答对你有帮助
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主料:小白菜,海参 , 鸡蛋 。
辅料:鸡精,葱姜蒜,食用盐 。
海参白菜饺子馅做法:
1、选取优质海参和小白菜,择净清洗;
2、将小白菜切碎至末状,海参切至肉丁状;
3、将鸡蛋打碎搅拌至糊状,与小白菜、海参充分搅拌;
【包海参馅饺子配什么菜】4、加入适量鸡精、食用盐、葱姜蒜即可,饺子馅制作完成 。
主料:韭菜,荠菜,虾仁,海参 。
辅料:鸡精,食用盐 , 生抽 。
虾仁芥菜海参水饺馅做法:
1、选取优质荠菜、韭菜、海参,清洗干净;
2、韭菜、荠菜与虾仁切碎 , 海参切至肉丁状即可;
3、将韭菜、荠菜与海参充分搅拌,加入适量生抽;
###其它资料参考###主料海参50g鸟贝肉100g韭菜300g鸡蛋100g小麦面粉600g 辅料油适量盐适量酱油适量味精适量五香粉适量
步骤
海参饺子的做法步骤11.面粉放适量盐,用温水调成团,醒一醒
海参饺子的做法步骤22.鸟贝洗净切碎,鸡蛋炒成鸡蛋碎与切好的鸟贝放到一块儿
海参饺子的做法步骤33.韭菜洗净切碎备用
海参饺子的做法步骤44.海参我用的新鲜的冰过的 , 化好之后,去掉内脏
海参饺子的做法步骤55.海参切碎
海参饺子的做法步骤66.全部材料放到一起
海参饺子的做法步骤77.放适量花生油
海参饺子的做法步骤88.适量盐
海参饺子的做法步骤99.适量味精
海参饺子的做法步骤1010.适量酱油
海参饺子的做法步骤1111.适量五香粉
海参饺子的做法步骤1212.搅拌均匀
海参饺子的做法步骤1313.面揉好之后,分成大小一致的小剂子,擀皮
海参饺子的做法步骤1414.拿起一个饺子皮,放适量的菜,对着捏好就可以了
海参饺子的做法步骤1515.很快就包好很多
海参饺子的做法步骤1616.锅中水烧开,煮饺子,几乎都是熟的,开过一次之后不用盖锅盖煮一分钟就可以出锅了
###其它资料参考###海参可以和鸡蛋、虾仁、韭菜、猪肉搭配着做饺子馅 。
分享其他饺子馅做法:
一,香菇马蹄瘦肉馅
原料:香菇,猪肉,玉米 , 马蹄,料酒 , 酱油,生粉,盐,花生油,糖 。
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