家用桂花怎么做成花茶( 四 )


第三:桂花服用不能够过量
桂花除了作为一种观赏性植物 , 也可以作为一种食物来使用 。它制作出各种美味的佳肴 。另外,桂花也可以用来泡茶或者是制作成其他的药物,效果都非常的不错 。不过需要注意的是,桂花本身的香气是非常浓郁的,所以不能够大量服用,否则身体会出现不良反应 , 表现为恶心、头晕以及想吐等 。桂花在生活中一定要适量服用,大量使用会失去这种药材本身的保健功效 。
第四:不适合服用桂花的人群
生活中如果你的体质是偏热的,特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花 。这是因为桂花性温 , 如果体热的患者服用了桂花,那么身体中的内火就会大大增加,不利于身体健康 。不过,若你的身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎,就可以将桂花泡水服用 。
结语:桂花茶具有通气和胃、愉悦心情、减肥美容、提高身体免疫力等功效 。所以常喝桂花茶对身体是有益的 。生活中也有一些花茶和中药材都是适合桂花的 , 分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等 。
###其它资料参考###1、准备桂花:桂花的准备很重要,大家必须采集新鲜的桂花,采回来以后还要挑选一下 , 去掉花中的杂质与花梗,质量不好的桂花也不能要,要把它们全部去除,只余下桂花中的精品 。
2、清洗桂花:做桂花茶,桂花的清洗也很重要 , 大家一定要注意,桂花是不能直接用自来水去清洗的,它必须要凉白开来洗,这样做好的桂花茶才不易变质,另外洗桂花时,不能太用力,以免把桂花的花瓣损坏 。
3、晒制桂花:把桂花清洗干净以后要去掉水分,然后放在筛子里面的滴水,先放在阴凉通风的地方,阴干,再把桂花放到阳光下晾晒,把它晒干以后才能取起来,这时自制的桂花茶也就做好了 。
4、桂花茶的冲饮:桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中,加沸水冲泡,然后也可以加入适量的红茶一起冲泡,泡好以后加蜂蜜或者红糖调味,会让桂花茶的味道更加诱人 。
###其它资料参考###桂花茶做法如下:
步骤:
1.准备好桂花
2.蜜糖与甘菊茶包
3.奶锅注入适量清水,加入桂花略浸泡片刻
4.坐到炉子上大火煮沸片刻
5.然后加入甘菊茶包
6.转中火继续煮沸
7.煮至茶包发胀
8.待桂花与甘菊完全煮至出味,熄火
9.用隔渣勺子将桂花隔开倒入杯子内
10.加入适量蜜糖
11.用小勺子搅拌均匀
12.冷却之后即饮用
桂花的功效与作用
桂花功效:淡黄白色 , 芳香,提取芳香油 , 制桂花浸膏,可用于食品、化妆品,可制糕点、糖果,并可酿酒 。桂花味辛,可入药 。以花、果实及根入药 。秋季采花;春季采果;四季采根,分别晒干 。花:辛,温 。果:辛、甘 , 温 。根:甘、微涩,平 。功能主治:花:散寒破结 , 化痰止咳 。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛 。果:暖胃,平肝,散寒 。用于虚寒胃痛 。根:祛风湿 , 散寒 。用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛 。
桂花的食用禁忌
桂花茶具有一种天然花香,至于桂花茶的副作用,目前还没发现什么副作用 。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富,桂花香味强烈,忌过量饮用,大家一定要注意 。

###其它资料参考###制作花茶 , 首先要进行茶胚处理,花茶是利用茶的吸香特性,所以以半烘炒青为茶胚最为合适 , 至于半烘炒青的制法,我就不多说了 。

相关经验推荐