###其它资料参考###1、锡纸可以防止食物烤焦 。
2、锡纸可以使食物在烤的过程中受热均匀 。
3、锡纸可以有效的保留食物原有的香气 。
4、用锡纸包起来更卫生 ， 可以保留食物原有的色泽，使之看上去更美味 。
###其它资料参考###1、烤红薯需要用锡纸 。
2、烤红薯是需要使用锡纸的，但不是一定必须要加锡纸，因为如果使用锡纸的话 ， 可以紧紧的包裹住红薯，在烤箱当中，可以保留红薯的更多的水分 ， 烤出来的红薯就不会特别的干，而且在烤一些食物的时候，包上锡纸是为了让食物在烤箱中受热更加均匀 ， 烤出来的东西会更加的好吃，烤红薯的步骤很简单 ， 只要把买回来的红薯清洗干净，然后用锡纸把红薯包裹?。俜湃肟鞠涞敝芯涂梢粤耍绻环盼街苯臃趴竞焓淼幕?nbsp;， 可能会导致红薯的果皮，还有果肉的部分粘在烤盘上，因为红薯的水分流失比较快 ， 干住的部分会非常的难清理，所以最好还是要用锡纸包住 。
###其它资料参考###是的 。烤箱烤红薯用锡纸包住
秋冬季 ， 正是吃红薯的好时节，相信很多人钟爱于烤红薯，冷冷的天吃上一个热乎乎的烤红薯，简直太幸福了 。很多人选择在家里用烤箱烤红薯，那么烤箱烤红薯需要锡纸吗？下面一起来了解一下吧 。
烤箱烤红薯需要用锡纸包裹起来吗？
需要用锡纸 ， 用锡纸烤红薯，可以避免红薯烤干，以及红薯皮黏住烤盘导致不好清理 。同时用锡纸烤出来的红薯又香又嫩 。可以有效防止食物粘上脏东西，方便刷烤盘，防止水分流失，保持鲜嫩 。
烤红薯没有锡纸怎么办？
1、将烤箱预热到200℃ 。
2、用餐叉在红薯上刺孔 。用餐叉的前端刺每个红薯6－10次，刺的孔要均匀地分开 。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去，同时不会让里面产生太大的压力 。
3、把红薯烤到变软 。把红薯放在准备好的烤盘上，一起放到烤箱里面，烘烤至少45分钟 。红薯是相当耐烤的，如果你想要更软的，你可以烤超过45分钟 。想要特别软的红薯 ， 通常55分钟也足够了 。
4、切开，调味 ， 就可以吃了 。让红薯变凉一点，等到你用手去摸也不会觉得烫就可以了 。纵向切开红薯 ， 但是不要完全切开，将黄油和其他配料放进去，然后就可以享用了 。
###其它资料参考###1、烤箱烤红薯不是必须要用锡纸的 。
2、如果不用锡纸,烤的红薯在外部会自然形成一层烤焦的皮 。这样吃起来的红薯的口味和旧式烤炉烤出来的味道相近 。而如果用锡纸的话,烤出来的红薯就不会烤干,不会粘在烤箱上,省去了清洁烤箱的麻烦 。
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