1、将章鱼洗净切片，打上花刀 。
2、姜、葱洗净，切丝 。
3、将章鱼、姜、葱放入砂锅内 ， 加清水适量，大火煮沸后，改小火炖15分钟，加盐调味即可 。
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1、将章鱼洗净切片，打上花刀 。
2、姜、葱洗净，切丝 。
3、将章鱼、姜、葱放入砂锅内 ， 加清水适量，大火煮沸后，改小火炖15分钟，加盐调味即可 。