粉蒸肉怎么做好吃？
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生活中我们可以吃的美食种类各种各样，粉蒸肉就是其中一种 ， 这道菜做起来还是比较容易的 ， 香味浓郁，非常的嫩，制作这道菜，其实不需要加太多的盐，如果盐放得太多，反而会影响到食物的味道以及口感，下面就来和看一下粉蒸肉怎么做好吃 。
粉蒸肉怎么做好吃可以制作荷叶粉蒸肉，需要准备一些五花肉 ， 糯米 ， 花雕酒，辣酱，花椒粉，白糖，八角，生抽，葱姜，甜面酱，鲜荷叶，五花肉先切成块状，生姜切丝，葱切段，糯米反复清洗干净以后沥干水分，锅加热，把糯米放进去翻炒，然后再加一些八角 ， 如果糯米黏在一起 ， 就可以加入适量的油，翻炒金黄关火晾凉，把糯米放在蒸板上粘碎 ， 不要碾得太细，会让口感变得没有那么好 ， 糯米粉倒进五花肉里面拌均匀，再加一些辣酱水 ， 让米能够充分的包裹在肉上 ， 荷叶放到热水里面烫一下 ， 分成4片，每一片上都需要放肉块包成小方块，根据自己的喜好进行包扎 ， 然后放到蒸笼中用大火蒸60分钟 ， 一直到肉酥烂，有荷叶的香味出现就可以了 。
想要把粉蒸肉做得好吃，就可以准备一些蒸肉米粉 ， 五花肉 ， 小金瓜，小香葱，生姜，葱，料酒 ， 糖，鸡精，盐 ， 先把小金瓜清洗干净，然后用小的刀切出花形口子 ， 把里面的瓤去除 ， 把五花肉切成片状，生姜葱切丝，在里面加入适量料酒，糖，鸡精，盐巴 ， 葱，生姜丝捡掉，然后用蒸肉米粉拌均匀，拌好的肉片放进小金瓜里面，打开火加入适量的水用大火烧开，然后把小青瓜放进去，蒸一个小时取出来，撒上一些香葱丁就可以吃了，味道非常不错 。
制作粉蒸肉还可以准备一些土豆，猪腱子肉，辣椒粉，花椒粒，红油，15香，蚝油，酒酿，郫县豆瓣酱，味精，大料，独蒜，生抽，葵花籽油，鸡精，蒸肉米粉以及生姜，把生姜切成碎粒，然后再把土豆的皮去掉切成?。诺角逅锩娼菀幌? ，可以把淀粉去除 ， 腱子肉切成片状放到碗里面 ， 再加入花椒粒 ， 生抽，15香，酒酿，味精，鸡精 ， 蚝油，大料，生姜，蒜米，辣椒粉，郫县，豆瓣，搅拌均匀以后腌制15分钟，再加入米粉搅拌均匀，把土豆丁以及葵花籽油也倒进去拌均匀，加一些红油放到蒸盘里面蒸，用大火蒸煮以后再改成中火蒸煮20分钟左右就可以吃了 。
粉蒸肉的家常做法可以准备一些红薯，带皮五花肉，花椒，胡椒粉，葱米 ， 姜米 ， 豆腐乳汁以及郫县豆瓣酱，蒸肉米粉 ， 先把五花肉清洗干净切成片状，红薯的皮去除切成块状，把肉片放到盆子里面，加入一些豆腐乳汁，郫县豆瓣酱，植物油，胡椒粉，葱米，姜米 ， 花椒 ， 豆腐乳以及鲜汤，米粉，混合搅拌均匀，腌制15分钟，锅里面加入适量的水烧开，然后再把做好的食材放进去蒸，在蒸煮的过程中，红薯的味道就可以进入到肉当中，大概用中火蒸60分钟就可以吃了 。
粉蒸肉一般蒸多长时间粉蒸肉一般需要蒸一个小时以上，刚开始用大火蒸煮开，然后再改成中火继续蒸煮，这样煮出来的粉蒸肉会非常好吃，还需要注意正确的食材选择，食材越多做出来的口感会越好 ， 配料的选择是很重要的 。
粉蒸肉的营养价值粉蒸肉是用五花肉制作而成，里面含有脂肪酸以及优质蛋白，能够让铁元素的吸收变得更好，而且还可以补充身体所需要的血红素，让缺铁性贫血问题得到改善，五花肉可以进入肾经，胃经，脾经，能够达到滋阴润燥效果，出现产后血虚，肾虚 ， 身体虚弱，消渴等问题都可以吃一些粉蒸肉调理 。
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