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胡萝卜肉水饺煮多久能熟( 二 )

生活百科水饺


揉成光滑面团
六、取一小块白面，用手搓成一个长条，再取一块绿面，同样搓条，用擀面杖擀开，用绿面把白面包起来，再搓一搓 。
长条
七、用刀切成大小均匀的小剂子 ， 用手压扁 。
切成小剂子
八、用擀面杖擀成小圆片 。
擀成小圆片
九、用勺子挖肉馅放在面皮上 ， 包成自己喜欢的造型 。
包饺子
十、锅中加水烧开，放入饺子，轻轻搅动一下，以防粘锅 。大概煮10几分钟 ， 饺子全部浮上水面就煮熟了 。
煮饺子
十一、煮好装盘，再配一小碟辣椒油和适量的醋，蘸上辣椒汁，一口一个，吃得真是太过瘾
###其它资料参考###蒸胡萝卜马蹄猪肉馅饺子，开水后蒸20分钟就可以了 。
包饺子的方法
一、一般饺之一
做法：
1．饺子皮摊平放在桌上
2．将馅料放入
3．将两边的饺子皮从中间捏紧
4．两边再捏好即可 。
二、一般饺之二
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2. 对折,不要黏在一块,用手托着
3．然后顺着一边捏出皱纹
4．一直到捏好为止 。
三、波波饺
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将饺子两边对折，按好
3．用刮板将饺子压出波纹（还有一种是手压，但刮板更方便一些）
4．压好的饺子 。
四、蛤蜊饺
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边的皮对折，并向中间靠拢
3．再将两边捏紧了
4．再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里 。
五、马蹄饺：
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边捏好
3．将饺子两边弯曲后，向中间靠拢
4．再捏紧即可 。

###其它资料参考### 胡萝卜含有植物纤维，可以加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠 ， 通便防癌 。胡萝卜还可以健脾养胃，益肝明目，多食用对眼睛非常有益处 。胡萝卜的降糖，降脂，降压 ， 强心的作用也很突出 。这么利好的食材一定要经常变着花样食用 。下面是胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤：
胡萝卜猪肉馅水饺食材介绍
胡萝卜250g，瘦猪肉150g，小麦粉450g，芝麻油适量，盐适量，酱油适量，味精适量，葱姜适量，
胡萝卜猪肉馅水饺的做法步骤
1、将小麦粉和成面团饧15分钟 。
2、猪肉馅加盐、酱油、味精、葱姜顺一个方向搅拌上劲儿 。
3、胡萝卜洗干净，擦碎 。
4、胡萝卜放入肉馅中，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作水饺馅 。
5、饧好的面做成大小均匀的面剂 ， 擀圆作水饺皮 。
6、水饺皮中间添加馅料 。
7、前后片捏严，包好水饺 。
8、煮锅加水烧开，水饺入锅煮 。
9、煮熟即可盛出享用 。
小窍门
1、搅拌肉馅时加少许盐、味精可以让肉馅入些底味，水饺馅味道更好 。
2、煮水饺要宽汤大火 。
3、水饺入锅后烧开锅加冷水，再开锅再加，反复2、3次，水饺即熟 。
【胡萝卜肉水饺煮多久能熟】

胡萝卜肉水饺煮多久能熟

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