隔水炖薏米煮多久 _薏米

红豆薏米粥的制作方法？

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红豆薏米粥的配料有：薏米20克，红豆20克，芡实5克，枸杞2克，红糖10克。
红豆薏米粥的做法：
薏米和红豆清洗干净。再将芡实、枸杞清洗干净。取一个不粘锅洗干净，然后晾干，加入薏米，小火炒制薏米2分钟，即可起锅。将备好的材料倒入炖锅里面，然后加入清水适量，隔水炖4个小时左右。起锅前，加入少许红糖搅拌均匀。
薏米一定要炒制，因为炒制过后的薏米，祛湿效果更好。粥煮好之后，最后加入红糖，可以根据自己的口味进行调整。

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1、用料：薏米75克，铁棍山药150克，水适量。
2、山药洗净切段，刮去表皮，切成圆片。薏米洗净控水。
3、同山药片一起放入炖盅。在电炖锅中加水，放入炖盅，加入适量清水，盖好盖子，低温档隔水炖煮约2小时左右。
4、薏米软烂，出锅。
###其它资料参考###前言
据说，这是自古有之的组方。可以健脾益胃，补肾益精，祛湿利水。山药，可以补五脏，脾肺肾并顾，益气养阴，又兼具色敛之功。薏米，健脾而清肺，利水而益胃，补中有清，以祛湿浊见长。芡实，健脾补肾，止泻止遗，最具收敛故脱之能。
据说有一种省事的做法是将三者的干料打成粉来煮糊糊。不过并不是所有人都爱喝糊糊。而且，这新鲜的铁棍山药，还是直接煮粥比较方便。这一次，改变做法，不再生山药去皮，而是先蒸，再去皮煮粥。或许有点费事，但不会弄得手痒痒。
材料
主料：铁棍山药125g、薏米50g、芡实50g；
辅料：水适量
山药薏米芡实粥
1
用料
2
山药洗净，切段，放入蒸锅蒸熟
3
冷却后去皮
4
切成圆片
5
薏米芡实洗净沥水
6
同山药片一起倒入炖盅
7
加入清水
8
在电炖锅中加水
9
放入炖盅
10
盖好盖子，低温档隔水炖煮约2小时左右
11
米烂粥成
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盛出食用
小贴士
使用干山药片，可以以各材料1:1:1的比例制作。
用水量可以根据自己喜好任意调整。
###其它资料参考###薏米对人体好处非常多，薏米红豆粥也是健脾开胃的佳品。
做法：米和红小豆适量，没有特定的比例，一样抓一把就行。把薏米和红小豆洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中，加水用猛火煮开，改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。
家常用锅做法分享：
做法一：如果是普通锅，每次二比一的比例，洗干净后，在锅里加进去足够的水熬.烧开后熄火.让薏米和红豆在锅里闷半小时.再加火.烧开后再闷半小时.薏米红豆粥就煮好啦.除了红豆和薏米没放别的东西.颜色红红的.喝起来没啥味道.
###其它资料参考###药膳模式
薏米红豆粥的用料薏米 20克赤小豆 20克芡实 5克枸杞 2克红糖 10克清水 250ml薏米红豆粥的做法步骤步骤 1先准备好薏米、洗净赤小豆步骤 2再将芡实、枸杞洗净备用步骤 3取一个不粘锅，将用清水清洗晾干的薏米倒入锅中，用最小火将薏米炒制2分钟即可起锅。
（要想祛湿效果，薏米就必须经过炒制?。┙械牟牧系谷氲珈拦?nbsp;，加入250毫升清水，隔水炖3.5小时（我是用电炖锅，非常方便，红豆不用提前浸泡。晚上下锅，第二天一早起来就可以吃了）步骤4起锅前加入红糖，搅拌均匀，早餐与面包、蛋糕、馒头等一起搭，营养又方便薏米红豆粥的小贴士1、中医养生方法，就是要将薏米炒制后再进行煮制，才能真正到达祛湿功效