胡萝卜肉水饺煮多久能熟 _水饺

胡萝卜肉馅饺子煮几分钟？

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饺子一般要在开水中要煮15分钟才熟。一般人煮水饺都会等到水滚了，才把水饺放下去，不过，其实直接用冷水也可以煮水饺，比起滚水煮水饺，不但时间短、省气，而且不用怕会将水饺皮煮烂。只是用冷水直接煮，只限“冷冻水饺” 。开火准备煮水饺，水还没滚就把水饺往锅里放，接着放着不管，等到10分钟过去，一颗颗饱满的水饺就能上桌了。如果等水滚才把冷冻水饺丢进去，外面100度，里面可能零下10几度，一加热起来，常常皮熟了，但肉还没熟，但如果用冷水煮就不会有这种问题。

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胡萝卜肉水饺的做法步骤11.切好的猪肉块
胡萝卜肉水饺的做法步骤22.把猪肉和青椒块放入搅拌机器内
胡萝卜肉水饺的做法步骤33.把胡萝卜片也放入机器内
胡萝卜肉水饺的做法步骤44.搅拌好的肉馅
胡萝卜肉水饺的做法步骤55.加入酱油
胡萝卜肉水饺的做法步骤66.加入盐和饺子调料
胡萝卜肉水饺的做法步骤77.调制好的饺子馅
胡萝卜肉水饺的做法步骤88.锅中放入适量水加热
胡萝卜肉水饺的做法步骤99.从超市购买的饺子皮
胡萝卜肉水饺的做法步骤1010.挖适量馅放入皮中
胡萝卜肉水饺的做法步骤1111.从一头开始捏起捏紧即可
胡萝卜肉水饺的做法步骤1212.包好的水饺
胡萝卜肉水饺的做法步骤1313.水开后把水饺下入锅中
胡萝卜肉水饺的做法步骤1414.水饺在锅中煮七八分钟即可
###其它资料参考###煮到饺子飘起，加少许凉水再煮开，煮到饺子膨大捞起即可。
1、食材：胡萝卜、羊肉、香葱、姜、胡椒粉、香油、鸡精。
2、面粉和成光滑的面团，
3、用保鲜膜盖好，醒30分钟以上。
4、把胡萝卜洗净切小颗粒。
5、香葱洗净切末姜洗净切末。
6、羊肉剁成肉泥。
7、把羊肉泥放在盆里，加姜末香葱末胡萝卜颗粒胡椒粉盐香油，鸡精。
8、拌均匀，静置一会入味。
9、把醒好的面团放在案板上，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子。
10、撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状，再擀成圆形饺子皮。
11、饺子皮中间放上馅料。
12、包成饺子形状。
13、锅里加凉水，开水下饺子加少许盐。
14、煮到饺子飘起膨大，就可以出锅了。

###其它资料参考###分享正宗北方猪肉胡萝卜水饺的做法。
猪肉胡萝卜水饺
准备食材：猪后腿肉一块、一根胡萝卜、一束小葱、生姜粉、花椒粉、食用油、生抽、盐、玉米淀粉
做法步骤：
一、先剁饺子馅，选猪后腿肉洗净切碎，取一根胡萝卜去皮切片，将肉和胡萝卜一起剁碎。当然，也可以用绞肉机，不过还是手工剁出来的更美味哦：-）
剁饺子馅
二、将剁好的肉和胡萝卜装入一个大碗中，再将小葱切碎放在肉馅上，加入适量的盐、花椒粉、生姜粉。
加调料
三、油烧热，淋在调料和葱花上，搅拌均匀，再加入适量的生抽提味，也可以加入少量玉米淀粉，最后搅拌均匀备用。
肉馅拌匀
四、取一小碗面粉，用蔬菜汁（上海青叶子或菠菜洗干净切碎，加入少量的水再用榨汁机打碎）和面。
和面
五、揉成软硬适中的绿色面团备用，再用一碗面粉加清水，揉成同样软硬适中的白色面团。