2、熟粽子：约15-20分钟 。煮熟的粽子冷藏后存放在冰箱里 。如果购买真空包装的熟粽子并加热 ， 它们可以在压力锅中烹饪 。听到压力锅吹来的空气声后，可以加热约15分钟 。具体时间请参考粽子包装上的食用说明 。不同配料的烹饪时间可能略有不同 。
3、一般来说，粽子煮熟后很容易用筷子戳进去，粽子的角落会溢出柔软透明的糯米颗粒 。你可以根据这两点来判断粽子是否熟了 。
###其它资料参考###1.生的粽子
如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右 。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底的煮熟煮透 。如果是粽子包的比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间 。尤其在煮一些肉的粽子的话，一定要增加时间，要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长 ， 所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久 。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了 ， 所以只要煮一煮把它加热就可以了 。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟 ， 放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了 。不过如果有的粽子个头大的话，可以延长一些时间，一定要把粽子完全加热才可以吃 。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久，而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬，所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些，但是毕竟是熟的粽子，比煮生的粽子的时间又要略短一些 。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了 。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下，如果里面还是冷的，或者米粒还是硬的 ， 那么就要再用微波炉加热一下才可以吃 。
###其它资料参考###豆沙粽子的做法和配料
准备材料：豆沙球每个30g(共16个),糯米700g,猪板油片16块,白砂糖3大匙 (如加绿豆仁,糯米量须减少)
1糯米洗净后泡水3小时,后将水分沥干后加入白砂糖拌匀混合
2豆沙馅儿分成每个30g左右的椭圆形大小
3干粽叶洗净,放入冷水中以中火煮至软取出沥干水分,修剪尾端有粗梗的叶脉,修成圆形后备用
4取两片作法3的粽叶,头尾交叉迭放后在叶长约1/3的位置折成短三角的形状
5在做法4铺上一大匙糯米,放入一小片猪板油后再放上豆沙馅,最后再加入2大匙糯米铺平,用棉绳绑住绕圈,最厚棉绳尾端打结.
6取一深煮锅,清水煮沸后将绑成串的粽子直接入水锅中加盖焖煮.用大火煮约90分钟后熄火,后紧盖锅盖焖约70分钟米粒软熟即完成
豆沙粽子的豆沙怎么做
1、红小豆洗干净后在清水里泡半小时以上 。
2、把红小豆放电压锅里 ， 加水刚好没过豆子，这样就省却后来用炒锅粘稠化的步骤了 。
3、盖好盖子，设置豆类软糯键，开始工作 。
4、时间到了，豆子都煮烂了 。
5、用饭勺不停翻搅豆子，豆子就成了豆泥 。
6、为了让豆沙更细腻，把豆泥和适量的白糖一起放料理机里，这样绞碎豆泥的同时 ， 也把白糖搅拌均匀了 。
7、料理机搅拌后，果然豆沙细腻多了，而且用电压锅压豆子时，水量把握得好 ， 绞碎的豆沙都不用放炒锅进一步粘稠化了 。
8、做好的红豆沙香甜细腻，谁见了都忍不住舀一勺吃，做成豆沙包味道也超赞 。
制作技巧
红小豆放电压锅后，放多少水是关键，如果水放多了，后面要多出一步来，用炒锅翻炒净水，比较麻烦 。
整个的制作过程不能离开，一定要盯着，因为红豆特别容易粘锅，一粘锅就很容易煳，煳了就白做的了 。
相关经验推荐
- 南瓜豆沙饼蒸多久
- 红豆蜜枣粽子煮多久熟
- 鲜肉粽要煮多久能烂
- 包好的鲜肉粽要煮多久
- 纯米粽煮多久
- 西米紫薯粽子要煮多久才熟
- 包粽子的排骨要腌制几多久
- 腊肉粽子要蒸多久
- 碱水棕要煮多久
- 小米粽用高压锅煮多久