凤凰三点头:
冲泡时极为讲究.应高冲.用水流冲击茶叶.使其泛出茶香.并利用手腕的力量.将水壶由上向下反复提三次.这一动作称为[凤凰三点头".
4)临睡前不能喝茶.喝后易失眠.
5)一杯茶最多能冲泡三次.从茶叶中含有的维生素和氨基酸被溶出的程度来看.第一次溶出55%.第二次溶出30%.第三次10%左右.超过三次.味已寡淡.并会有难溶的有害物质浸出.
6)热天不宜喝红茶.因红茶温热.宜冬天饮用.绿茶性苦寒.叶绿汤清.有清凉感.切氨基酸含量多.能消暑降温
7)不能空腹饮茶.因空腹中含有大量胃酸.茶叶能稀释胃液.降低消化功能.
8)吃肉后不宜饮茶.因茶中鞣酸与肉中蛋白质结合.生成收敛性鞣酸蛋白质.使肠蠕动缓慢.形成便秘.会产生有毒物质.
9)服用人参等滋补药品后不宜饮茶.防止与茶碱起化学反应.
菊花茶可消除眼睛浮肿及疲劳
睡前喝太多的水.第二天早上起床眼睛就会浮肿像熊猫一样.民间有一方法可以有效解除.就是用绵花沾上菊花茶的茶汁.涂在眼睛四周.很快就能消除这种浮肿现象.
菊花对治疗眼睛疲劳.视力模糊有很好的疗效.中国自古就知道菊花能保护眼睛的健康.除了涂抹眼睛可消除浮肿之外.平常就可以泡一杯菊花茶来喝.能使眼睛疲劳的症状消.如果每天喝三到四杯的菊花茶.对恢复视力也有帮助.菊花的种类很多.不懂门道的人会选择花朵白析.且大朵的菊花.其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选.菊花茶其实是不加茶叶.只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以.冬天热饮.夏天冰饮都是很好的饮料.
菊杞茶是上好护眼饮料:
菊花茶中加入枸杞.两种都是中药护眼的药材.泡出来的茶就是有名的「菊杞茶」.尤其是学生常在澈夜温习功课之后.都出现眼睛疲劳的毛病.近视的人更是经常感到睛睛干涩.常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服.另外.还有一种形状像黑色米粒的决明子.煮成茶汁来喝.也是一种很好的护眼饮料.
白天工作.用脑过多的你:茉莉花茶.绿茶.
体力劳动.运动过后的你:乌龙茶.红茶.
外勤或常处於空气污染严重环境中的你:绿茶.
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