开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着外婆的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的 。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半 。当我再把粽叶盖好时，糯米却不听我的使唤 ， 接二连三地跳出来 。我急得满头大汗 。幸好外婆替我“解了围”――割掉一些糯米，我才舒了一口气 。
我手忙脚乱的折腾了一会儿，终于到了最后一步，也是最关键的一步――扎粽绳 。外婆说，粽子要包扎严实才好吃 。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还自作主张地打了一个蝴蝶结，自认为包得不错 。可是当我拿起粽子准备放入碗中，不小心拉了一下棕绳，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地滚落下来 。
我不甘心，又试了一次，这次顺利多了，我一连包了好几个粽子 。包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改小火煮30分钟就可以 。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况 。等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈 。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了 。
品尝着自己的劳动成果 ， 我不禁想，明年端午节，我还要包粽子 。
问题四：粽子做的全过程怎么做？[转帖] 粽子的制作全过程！ 粽子的制作,吃粽子了
材料：糯米3斤、去皮绿豆2斤、红豆1斤、五花猪肉4斤、干棕叶半斤、咸旦黄29只
1、棕叶提前清洗干净，泡软；
2、糯米、绿豆、红豆清洗干净分别泡两小时以上；
3、猪肉切块，用盐4茶匙、适量五香粉拌匀；
4、泡好的糯米沥干水份 ， 用盐3茶匙、沙拉油1大汤匙、味精2茶匙拌匀；再和红豆混合；
5、每只咸旦黄分成两份；
将粽叶抹干水份 ， 拿两张并排叠好在手中，先放一层糯米
放一层绿豆
放上猪肉和咸旦黄
一层绿豆
再铺上一层糯米
然后，将一张粽叶覆盖在上面
将两边的叶子往中间收好捏紧
将两边的粽叶往中间对折
关键的来了，拿根水草或绳子在中间开始绕两圈，再绕到粽子的前端固定，然后将水草往回绕绑好
包好的粽子，用压力锅，加水 ， 刚好能将粽子泡着就行，大火烧开后转中小火煮1小时熄火，再焖20分钟即可
问题五：粽子怎么做才能越煮越红粽子怎么做
主料
糯米
500g
辅料
蜜豆
50g
小枣
适量
葡萄干
适量
粽子叶
适量
步骤
1.粽子叶用清水泡一晚上
2.糯米淘洗干净，用清水泡一晚上
3.蜜豆清洗干净，泡一晚上
4.小枣和葡萄干泡一个小时左右
5.粽子叶放入开水锅里煮几分钟
6.用剪刀减去根部很硬的部分
7.折叠做成漏斗形
8.放入适量糯米蜜豆，再加入两粒小枣、四粒葡萄干
9.再加入适量糯米和蜜豆
10.包裹好 ， 用线缠紧
11.放入锅里，加入足够多的水 ， 大火煮开，中火煮两个小时左右，然后焖两个小时
问题六：怎样做粽子好吃！肉棕做法
1、5斤香糯米，用温水浸泡2、3个小时，期间翻动1至2次，以便米更好浸透，然后滤干水分 。
2、2斤去皮绿豆，以同样的温水同样的时间浸泡，滤干水分 。
3、2斤半肥瘦猪肉，把肉切成宽2cm、厚1cm、长10－15cm条状 ， 接下来放入少许精盐、鸡精、料酒、姜片、生抽1小匙、（麻油）香油1小匙等调料并用筷拌匀待用 。
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