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提高免疫力桂圆红枣乌鸡汤中含有丰富的维生素A，维生素A能够促进抗体的分泌，并且维持免疫细胞的正常生长和功能，因此桂圆红枣乌鸡汤能够提高人体的免疫力，适宜大病初愈等人群食用 。
常见的提高免疫力食物：牛肉、西兰花、牛奶、菠菜等 。
补心安神桂圆性温 ， 味甘，归心、脾经，具有补心安神的功效，同时还能养血益脾，对于患有失眠、精神不振等人群具有一定的补益效果 。
常见的补心安神食物：荔枝、牛奶、橘子、核桃、茼蒿等 。
健脾和胃红枣性温，味甘，具有健脾和胃的功效，同时，红枣中含有一种能够缓解疲劳的物质，适宜肠胃虚寒、食欲不振等人群食用 。
常见的健脾和胃食物：粥类、菠菜、包心菜、苹果、红薯等 。
美容养颜【桂圆红枣乌鸡汤的功效与作用】乌鸡具有很好的滋补效果，其中的胆固醇和脂肪含量很低，并且能够清除人体血液中的废物，其中的维生素和硒元素能够清除机体内的自由基，从而达到美容养颜的功效 。
常见的美容养颜食物：冬瓜、番茄、花生、黄瓜、丝瓜等 。
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