烤红枣糯米糕要烤多久 _米糕

红枣糯米糕的做法？

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红枣糯米糕是很美味的糕点，香软可口，营养丰富，很是受大人小孩喜欢，在日常的家庭生活中，如果能自己制作红枣糯米糕分享给家人，无疑是一件非常幸福的事，不过没有人指导，想制作成功也不是很容易，很多人想了解一下红枣糯米糕的制作方法，下面就来为大家介绍一下。
红枣糯米糕制作方法步骤：
1、准备好需要的材料：红枣适量、糯米粉200克、细砂糖、牛奶适量、食用油少许。
2、将红枣洗净去核，切碎备用
3、将糯米粉、细砂糖、红枣放入盆中，加入适量牛奶、食用油搅拌至粘稠均匀。
4、将搅拌好的面糊放入托盘或者保鲜盒内，放入烤箱，烤约三分钟。(此步骤也可省略)
5、将搅拌好的面糊揉成团，直接放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟左右，关火冷却。
6、将蒸好的糯米糕取出，冷却后即可食用。
以上就是为大家分享的制作红枣糯米糕的简单方法，大家可以尝试亲自制作一下，对于用料的配比，没有一定的标准，大家在制作过程中自己把握就好，多尝试几次，就可以掌握足够的经验，到时候为家人制作出美味的红枣糯米糕，一家人一起品尝，想想就十分高兴。

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用料
糯米粉125克
牛奶75克
枣适量
鸡蛋1个
红糖30克
泡打粉0.7克
红枣糯米糕的做法
红枣切成碎丁
把除红枣外的其它材料放一起，蛋抽搅拌均匀
混合好的面糊状态
烤盘铺油纸，油纸上涂一层食用油
先铺一半面糊，再撒上红枣丁，或者葡萄干，蔓越莓干
放入烤箱140度先烤5分钟，主要是为了让红枣定型在面糊中间位置
5分钟后再取出把剩余的面糊倒进去，轻磕几下，震出气泡，烤箱预热140度再烤30分钟
30分钟到了，不急于把烤盘取出，再闷一会儿
烤好晾凉切块
没忍住咬了两口，看看里面的样子，糯糯的，非常好吃哦，跟蒸的还是不一样的
上盘
我第一次做，烤盘上只抹了油烤出来的，其实这个更香，因为底部有煎黄的皮
蘸黄豆粉或者红糖酱也很好吃哦

###其它资料参考###1、主料：糯米粉160克、椰汁或牛奶180克、细砂糖18克、红枣适量、核桃适量。
2、辅料：玉米油8克。
3、做法：
（1）准备好需要的食材。
（2）把核桃仁入微波炉烤2分钟至熟。
（3）红枣洗净擦干，核桃仁去皮，用刀把红枣和核桃仁切碎。
（4）把切好的红枣碎和核桃碎放入保鲜盒内。
（5）把糯米粉和细砂糖加入到大盆内。
（6）倒入椰子汁或牛奶。
（7）加入玉米油。
（8）用手动打蛋器搅拌均匀。
（9）把搅拌好的糯米糊倒入保鲜盒内。
（10）用打蛋器搅拌几下，盖上保鲜膜入微波炉内，约烤三分半钟。
（11）如果不好取出，可以用刮板四周刮开。
（12）稍放凉后，用油纸包起入冰箱冷藏30分钟。
（13）在锅内加入点糯米粉，小火炒熟备用。
（14）冷藏完毕后取出，撒上些炒熟的糯米粉防粘。
（15）把糯米糕切块食用，如果喜欢吃热的继续放入微波炉加热20～30秒即可，吃不完的用油纸包起放入保鲜盒。
###其它资料参考### 米糕的做法比较多，不同的做法会有不同的味道和口感，有些人蒸米糕吃，有些人烤米糕吃，做出来的味道都是很不错的，深受人们喜欢。烤米糕一般都是用烤箱的，大多需要放烤箱里面烤20-25分钟左右就熟了。