绿豆鸽子汤要煮多久 _绿豆

绿豆鸽子汤的家常做法？？

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饮用绿豆鸽子汤的最佳时间是春季和夏季
【绿豆鸽子汤要煮多久】吃鸽子汤的时候千万不要与热性食物同食（牛、羊肉等）
选用老鸽，尤其以白色老鸽为佳。此外，用老鸽煲汤时要去除鸽头和鸽颈。
先把猪骨和乳鸽切块，然后过水，去血沫备用。
绿豆提前半天泡好。
然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多
了

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绿豆鸽子汤
配料：
鸽子 1个、猪大骨头 300克、绿豆 100克、蜜枣 2个、陈皮 2块
烹饪步骤：
1.猪骨焯水，洗净
2.鸽子焯水洗净
3. 放入锅里，加入水，我煲的是4人份，加四碗水，再额外加一碗，明火先煮沸
4.绿豆和陈皮浸泡
5.电炖锅先煲汤模式预热，时间可以随不同的汤增减。先加入两勺步骤3煲沸的水，然后再把汤料和水倒入
6.盖盖，按下快速沸腾键，十分钟后自动熄灭，煲1.5小时
7.把泡绿豆的水倒掉，时间剩50分钟左右时加入绿豆。
8.喝时适当加点盐
烹饪小贴士：
1、鸽子汤不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾?。恢幸窖衔肴庥胁垢巫成觥⒁嫫寡⑶迦冉舛尽⑸蛑箍实裙π?。
2、鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让你冬天也美美的。
###其它资料参考###绿豆炖鸽子汤这可不仅是一道家庭美食，更重要的是具有很高的营养价值，而且这种绿豆炖鸽子汤，真的是特别好做，吃货不妨了解一下。
我们都知道女生一般都有湿气，但是有些女生湿气就比较重，绿豆炖鸽子汤可是很好的去湿气的美食哦，尤其是夏季和秋季的换季时刻，喝点这种美味的汤，那简直了，对身体特别好呢。
营养成分价值∶
鸽肉壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。
主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
绿豆炖鸽子汤做法：
首先需要我们先准备基本的材料：老鸽子一只、绿豆薏米各100g，这个量按自己喜好生姜、红枣3颗、料酒、盐等。
1.已经处理好的鸽子用水清洗后用水泡一会儿，换水两次泡出血水，这样会达到一定的去腥效果，薏米炒至表面微黄和绿豆提前泡水一个小时。
2.砂锅里加水，放入生姜片烧至四五十度放入准备好的鸽子，倒入料酒。
3.水开后会有血沫，用漏勺去掉血沫，转小火炖半个小时后加入泡好的绿豆薏米。
4.小火炖煮2个小时，开好的时候放入红枣。
5.关火放入少许盐调味，一碗鲜美祛湿消暑的鸽子汤就完成啦。
以上就是绿豆鸽子汤的好处以及做法，特别的简单，但是确实一道很美味的养生美食汤，喜欢的可以收藏哦。