文章插图
吃了牛肉干不能吃什么牛肉+白酒：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温 ， 补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油 ， 容易引起牙齿发炎
牛肉+板栗：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
牛肉+海螺：身体不适
【吃了牛肉干不能吃什么 牛肉干买回家怎么吃】牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖：腹胀
牛肉+红塘：一起吃会引起腹胀
牛肉+橘子：不利于营养素的吸收
牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒，
牛肉干买回家怎么吃牛肉风干是保存新鲜牛肉的一种比较古老的方法 。熟的牛肉干可以直接词，生的吃的时候，首先要用温水将牛肉浸泡开，然后切成小块或切片，或煮或炒着吃 。不过经过风干的牛肉，即使泡开了，肉质还是比较老、硬 ， 适宜煮了吃或者煲汤 。
牛肉干的简单做法做法：
主料：风干牛肉 200克青红椒 200克
1.风干牛肉洗净后放入清水中浸泡至软，然后放入平底盘子里，入蒸锅蒸至熟透 。
2.香蒜是我自己在阳台种的，还不错 ， 很香，把青椒与香蒜洗净，牛肉蒸熟后，取出晾凉 。青红椒切小粒，香蒜切段，牛肉切片 。
3.热锅凉油，把蒜子与香蒜白爆香，然后放入青红椒炒香 。
4.接着放入牛肉片翻炒，放入适量的盐与糖，一点味极鲜提味 。
5.把香蒜叶放入锅内翻炒，大火翻炒均匀 。
买牛肉干怎么挑选1.夏天尽量少选择裸装牛肉干，裸装食品没有明示生产和保质日期，还最易在销售过程中受到二次甚至多次污染 。
2.包装上，要适合户外活动，不但要方便携带，也要方便吃，最好是块状、条状 。
3.通常不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌 。
4.认真查看标签标识是否完整、详细，要选择高能量的牛肉干 ， 对于没有标明营养成分的产品尽量不作考虑 。
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