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补肾壮阳海蛎子豆腐汤中的蛋白质含量很高 ， 并且海蛎子蛋白质中精氨酸的组成含量很高，而精氨酸和蛋白质是合成精子所需的原料 。同时含有的锌元素也很高 ， 锌元素是促进性腺发育和精子形成的必须矿物质，因此有补肾壮阳的作用 。
益智健脑海蛎子豆腐汤中所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素 。可以促进大脑细胞发育，增强脑细胞的活力 ， 而海蛎子中的糖原分解之后 ， 可以为大脑细胞提供供能物质，有健脑益智的作用
保护心脑血管海蛎子豆腐汤中富含较高的牛磺酸，能促进胆固醇的分解，降低血脂，降低血小板凝集，防止血管栓塞，同时还含有丰富的维生素A和维生素E，可以增强血管壁的弹性和抵抗力，降低血管壁的压力，因此可以保护心脑血管 。
美容养肤海蛎子豆腐汤中富含蛋白质，可以促进肌肤弹性细胞的合成，同时豆腐中含有的卵磷脂和生蚝中的维生素A和维生素E等成分有促进肌肤细腻、白皙、增强肌肤保水作用和新陈代谢的作用 。
【海蛎子豆腐汤的功效与作用】
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