砖茶弄开怎么保存

砖茶怎么保存 砖茶的保存方法?

砖茶弄开怎么保存

文章插图
1、砖茶的存放要选择阴凉、开阔的室内存放,避免阳光直晒及特别潮湿的环境,偶尔通下风更有利于转化 。
2、室内存放砖茶 , 也要注意存放时尽量远离地面和墙壁 , 且不与其他有异味的物品一起存放,存放器皿以透气性较好的皮纸、篾篓、陶罐为佳 。
砖茶弄开怎么保存

文章插图
茶砖太硬可以用茶刀、茶锥或者加热等方法弄开 。
1、用茶刀弄开
砖茶是紧压型茶叶,所以撬开都需要一点点的方法与技巧,最专业的的就是用茶刀将砖茶弄开了 , 特别是用竹制的茶刀,握感舒适,而且对着砖茶的侧面沿边慢慢插进去,再顺着砖茶里面一层层的茶叶之间的空气,慢慢撬开砖茶 , 就可以将砖茶真正的弄开了 。
2、用茶锥弄开
茶锥比较锋利,对于太硬的砖茶,大家撬开的时候,是需要一点力度的 , 所以为了防止受伤 , 大家可以戴手套 , 然后先看一下砖茶哪一个比较脆弱的有空隙的位置,就用茶锥慢慢深入插进去 , 再左右晃动,就可以将砖茶弄开了 。
3、加热法弄开
可以用蒸或者是用微波炉加热的方法弄开砖茶,砖茶的水分膨胀之后,就会便酥软,然后再稍微用茶刀或者是用茶锥配合一下,就可以完全弄开砖茶,只是弄开之后的砖茶 , 都会含有较多的水分,这时候要将加热过的砖茶,放在日光下晒光 , 再保存起来比较好 。
砖茶
砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶 , 它也是紧压茶中比较有代表性的一种 , 以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶 。砖茶根据原料和制作工艺的不同,可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类 。

###其它资料参考###不可以 。砖茶易受潮变质,不能放在潮湿的地方保存,砖茶的贮存条件比较简单,做到通风透气,避光 , 与有异味的物质隔离,土里湿度大 , 不可以埋在土里保存 。砖茶是经过蒸压成型加工而成的茶 , 它外形与砖相似,又叫蒸压茶,是紧压茶中的代表,可分为青砖茶、黑砖、茶花砖、茶茯砖茶等种类 。
###其它资料参考###这个问题比较难回答 , 一个一个解释吧 。
一、普洱茶砖只是普洱茶的一种外观形态,和普洱茶饼、坨是一样的 。他的价值取决于是使用什么样的茶箐来制作的 。如果原料等级高、工艺好,那价值肯定要高一些,如果选用的原料等级低,那价值就不会很高 。
特别要提醒的一点,早期的普洱茶 , 选料的原则是沱茶最好,饼茶稍差,砖茶最差,但是这是特指6、70年代甚至更早的生产习惯 , 而现在的普洱茶制作 , 和这些已经没有任何关系了,简单的说,只是是厂家的生产偏好而已 。
二、普洱茶砖的饮用和普通的普洱茶没有什么区别,冲泡或者煮制都可以,目前比较流行潮汕功夫茶的冲泡方法,具体可以在百度里面查一下 , 都有的 。如果您手中的是比较粗老的茶砖,我个人建议煮来喝,口感比冲泡更加香醇 。
三、保存方法 。普洱茶砖只要放在无异味、相对比较干净的地方就可以了 。主要是不要受到阳光直射、不要过度通风,不要受潮 。其他就没有什么了,普洱茶不需要密封保存,但是要经常看看 , 避免受潮发霉或者虫蛀就可以了 。

相关经验推荐