3、将香葱洗净切花；生姜去皮洗净切成片备用 。
4、再将炒锅置于火上烧热，注入适量熟猪油烧至六成热时，下入生姜片，煸炒出香味 ， 再加入苦瓜片翻炒均匀 。
5、然后再加入适量开水，下入面条煮制熟软 。
6、这时再下入备好的肉片，并用筷子划散，加入适量精盐、味精调味 ， 淋上香油，撒上葱花，即可盛入碗中，端出上桌食用 。
问题九：瘦肉青菜煮面的做法，瘦肉青菜煮面怎么做好吃食材
主料
面条
适量
辅料
瘦肉
适量
上海青
适量
青蛾
适量
西红柿
适量
步骤
1.瘦肉切片、西红柿切小块
2.青蛾洗净、清水泡着备用
3.上海青叶子和埂分开切好、将蒜切成小块备用
4.锅里放水烧开、放入面条煮几分钟 。将面条捞起来放入冷水中浸泡 。
5.热锅放油、把上海青的埂和瘦肉入锅炒一下、加入少量的盐 。放入适量的水、加入青蛾、等水烧开
6.放入泡过冷水的面条、切块的西红柿、煮几分钟 。
7.放入上海青叶、加入少量生抽、白胡椒粉 。这个时候可以尝尝咸淡、叶子煮熟后加味精、就可以出锅了
问题十：肉泥面条的做法 ， 肉泥面条怎么做好吃 ， 肉泥面条锅内烧开水把面条放入煮熟 。
面条夹到碗里备用 。
生姜，香葱切碎 。
猪肉先切块然后用料理机绞成肉泥 。
香葱放到肉泥里面，加入适量的酱油，料酒2勺 。
顺时针搅拌均匀 。
锅内放油，先把生姜下去爆香 。
放入搅拌好的肉泥翻炒至变色 。
放入豆瓣酱炒均匀 。
加入适量的水煮开 。
最后加一点食盐 ， 酱油调味调色就可以关火 。
把锅里的汤汁倒入装面条的碗中 。拌起来就可以吃了 。
###其它资料参考### 与五花肉相比，瘦肉的口感会干涩一些 。但是瘦肉的营养价值一点不低，瘦肉中含有丰富的矿物元素和蛋白质，经常食用可以增强人体免疫力 。婴幼儿和中老年人经常食用瘦肉面条，还可以改善缺铁性贫血的症状 。那么，瘦肉面条简单做法有哪些呢?
瘦肉面条简单做法一、包菜肉丝炒面
材料：切面200克、包菜250克、胡萝卜1段、猪肉100克、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、老抽酱油1/2汤匙、生抽酱油1汤匙、
做法：
1.将包菜叶子剥开洗净，再将包菜切成丝 ， 待用 。
2.胡萝卜去皮 ， 切成丝，猪肉切成丝，葱切葱花 ， 姜切末，大蒜切片 。
3.锅加水烧开，下入面条煮制，将面条煮至8-9分熟 ， 捞出，放在冷水中投凉，捞出，控净水 。
4.锅加油烧热 ， 下入葱花，姜末，蒜片爆香 ， 下入肉丝煸炒，将肉丝炒制颜色变白 。
5.下入包菜丝和胡萝卜丝大火煸炒，将包菜煸炒至断生 。
6.下入面条，加入盐，老抽，生抽，料酒 ， 大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可 。
二、茄丁打卤面
主料：鲜面条250克、茄子2个、尖椒2个、猪肉150克、 辅料：植物油3汤匙、盐5克、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽酱油2汤匙、老抽酱油1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉适量
做法：
1.食材备齐，将茄子和尖椒洗净，将茄子切成丁 ， 撒入少许盐，拌匀腌制10分钟
2.将猪肉切成?。饨非谐啥?nbsp;， 葱切葱花，姜蒜切末
3.锅加油烧热，下入葱姜炒香，下入肉丁翻炒至变白 ， 淋入料酒翻炒均匀去掉肉的腥味
4.下入茄丁翻炒几分钟至稍变软 ， 加入水和茄丁持平即可，加入盐，生抽，老抽，烧开
相关经验推荐
- 鲜黄豆荚煮多久
- 烀猪肝需要多久能熟
- 煮熟的蚌壳肉怎么洗
- 煮熟的鸡头米怎么保存
- 车螺和什么菜煮汤
- 煮熟的鸡腿怎么炒好吃又简单
- 开水煮鳊鱼需要多久
- 煮熟的驴肉火烧怎么吃
- 煮熟的驴肉怎么吃好吃吗
- 煮熟的生虾怎么做好吃吗