地瓜粥里都可以放什么 _红薯

红薯粥放什么一起煮好吃营养？

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红薯粥放黄豆一起煮好吃营养。
黄豆淘洗干净浸泡两小时，红薯洗净去皮切成块。锅中倒入红薯和黄豆，加入适量水。水开后下入玉米面熬煮至汤汁浓稠，红薯熟透即可。加了黄豆一起煮，粥中既有红薯的香甜，又有了黄豆的香味。吃起来既有主食又有汤喝，往往一人喝上两碗就饱了。
红薯粥是一道家常粥，主要食材为红薯、粳米、红枣、芝麻，做法简单，营养丰富。山东农村的家庭冬天经常喝的就是这种粥，这样喝上一冬天，就会非常舒服。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，膳食纤维。
黄豆：
大豆，豆科大豆属植物，原产于中国，世界各地皆有栽培。其植株高30~90厘米，茎粗壮，直立，密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶，托叶具脉纹，被黄色柔毛，叶柄长2~20厘米。总花梗通常有5~8朵无柄、紧挤的花，花萼披针形。
花紫色、淡紫色或白色。荚果肥大，稍弯，下垂，黄绿色，密被褐黄色长毛。种子2~5颗，椭圆形、近球形。大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家，认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。

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都可以，不过红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心” 。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。
扩展资料
红薯含有非常丰富的“柔软”膳食纤维，之所以说它“柔软”，是因为红薯中所含的膳食纤维的结合水力和吸附力都比其他三种膳食纤维（土豆、豆粨、麦麸等膳食纤维）要高，因此，很容易被人体消化和吸收。
同时，它能促进肠道的有害物质及时地排出体外，从而减少了有害物质的吸收。而且，红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相比可增加40%左右的膳食纤维。能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。
参考资料来源：人民网-红薯可通便抗衰红薯一定要蒸熟煮透才能吃

###其它资料参考###1. 小米燕麦红薯粥：把燕麦，清水浸泡一个小时，锅中烧水煮沸，下入米，转中小火，盖上锅盖继续煮10分钟。将削好皮的红薯切成丁和燕麦一起倒入锅中，再煮20分钟，就可以出锅了。
2. 红薯粥大米粥，将大米洗干净，用清水泡15分钟，红薯洗净去皮擦成丝，锅中放入水，煮开把大米下进去，大米煮开后放入红薯丝，转小火煮40分钟煮，这样煮好的红薯粥非常的粘稠，表面还有一层米油，营养价值非常丰富。
3. 红薯紫薯粥，大米淘洗干净，用水浸泡30分钟，各种薯类去皮洗净，切成小块，大米泡好后放入锅中，加入适量的清水，把红薯紫薯一起倒入锅中，煮30分钟即可，喜欢吃甜食的可以加一些冰糖或者是蜂蜜。
4. 香芋红薯粥，大米倒入锅中，加入适量的水烧开转小火，玉米粒洗干净，红薯、香芋去皮切小块，把玉米粒加入锅中煮开，再加入红薯和香芋煮稠即可。