大豆
原材料:地瓜1个、大豆1把、棒子面3把、水适当
作法:
将大豆清洗干净,侵泡2钟头 , 地瓜清洗去皮切成块锅中倒进地瓜和大豆,添加适量水水开后放入棒子面熬煮至料汁粘稠,地瓜烂熟就可以 。
小提示: 放入棒子面后等再度煮沸,要不断拌和并插上饭勺避免 外溢 。
紫红薯
原材料:稻米、紫红薯、地瓜、水
作法:
将地瓜、紫红薯清洗 , 切切丁将米清洗后,放进石锅中,添加充足的水火灾烧开转文火米煮盛开放切完的薯丁继续继续煮十多分钟,地瓜紫红薯煮熟了熄火就可以 。
花生仁
原材料:檽米、地瓜、花生仁
作法:
将清洗的檽米倒进电饭煲中地瓜去皮切成一小块放进,并添加洗干净的花生仁倒进适当的水,并依据自身需要按住煮浓粥的功能按键1个小时后就可以吃到料汁浓稠的粥了
白木耳
原材料:地瓜、稻米、白木耳
作法:
将白木耳切一小块用小水泡15分钟,地瓜切割成2cm厚为的一小块稻米洗干净,控干水份预留将地瓜、稻米、白木耳一起放进电饭锅中煮20分钟就可以 。
老冰糖
原材料:稻米、红薯、老冰糖
作法:
红薯清洗削皮,切割成一小块,稻米清洗 , 随后和红薯块一起凉水入锅大火烧至水滚沸去掉白沫子 , 添加老冰糖(老冰糖量革命老区瓜糖度和本人口感调整),用筷子支着盖子,防止液体外溅烧开后 , 转文火,渐渐地熬至粘稠 , 盛出就可以 。
苞米
原材料:玉米400g、地瓜200g、食用碱10g
作法:
将地瓜清洗,切割成小块预留烧一锅水 , 水开后就可以下玉米,要渐渐地的往里撒,那样不易一块等锅中刚开始滚翻情况下放进食用碱和地瓜煮沸后 , 调文火煲十分钟就可以 。
###其它资料参考###一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥 。接下来我给你推荐4款红薯粥的做法 。
一、红薯玉米面粥的做法材料
红薯,玉米面,绿豆面
做法
1.红薯去皮切块放入锅中,大火煮10分钟
2.玉米面,绿豆面放入碗中用冷水调开备用
3.红薯煮到软后把稀释的玉米面混合液倒入锅中用勺子不停的搅拌 , 待锅中冒泡后煮5分钟左右即可关火食用
小诀窍
此粥总耗时大概20分钟,红薯入锅的时候可以调和玉米面,然后刷牙洗脸后再进行熬粥,合理安排好每一步骤的时间,比较适合上班族 。
二、红薯绿豆粥的做法材料
红薯(一个),粳米 , 糯米,绿豆,(三者比例:粳米〉糯米〉绿豆 , ) , 清水
做法
1.把粳米、糯米、绿豆(绿豆量少,不需要先浸泡)混合,加入三倍清水放在锅上中大火烧开 。
2.水烧开后,改用中小火(电磁炉变换功率大小) 。20分钟后(燃具不一样,时间将不一样) , 加入切成丁块的红薯(大小等于麻将子)继续熬 。当红薯变软 , 粥表面稠密、糯软就可以了 。想吃稀的多放水 。
三、红薯花生粥的做法材料
糯米 红薯 花生
做法
1. 倒入糯米放入电饭煲中,洗净
2. 红薯去皮切成小块放入
3. 加入洗干净的花生米
4. 倒入适量的水
5. 根据自己需要按下煮浓粥的功能键
6. 1个小时后就可以吃到汤汁粘稠粥了
小诀窍
1. 糯米、红薯和花生的量根据自己的需要,糯米不要少于总量的三分之一
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