蒸西蓝花需要多久 _西兰花

西兰花要蒸多久？

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西兰花蒸3到5分钟，打开锅盖看看西兰花有没有蒸好。
打开锅盖的时候，蒸汽会扑面而来，这时的西兰花是翠绿的，这时找一把叉子戳一下西兰花，如果叉子很容易就戳进去了，就说明已经蒸好了。
西蓝花可以做成蒜蓉西蓝花，香菇炒西蓝花等，口感都是极好的。
西蓝花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
据分析，每100克新鲜西蓝花的花球中，含蛋白质3.5克～4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

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【蒸西蓝花需要多久】需要蒸15分钟。
准备材料：西兰花一颗、胡萝卜两根、面粉适量、盐适量、油两勺。
一、第一步将西兰花用清水洗净，然后将其分成小朵，如下图所示。
二、然后将胡萝卜用清水洗干净，菜刀将其切成小?。?如下图所示。
三、刚刚切好的食材，把水控一下，撒点盐，撒点面粉，拌一拌。
四、电饭煲里放水，水开后将篦子上的食材也放进去蒸，需要蒸十五分钟。
五、蒸熟后倒出装盘，用筷子搅拌均匀，这样西兰花就蒸好了。
###其它资料参考###1、西兰花需要蒸5-6分钟。时间比较短的话，西兰花儿就会比较脆，时间长了写的话就是绵软的口感。
2、水煮西兰花可以放盐。西兰花的味道很淡，也没什么明显的甜味，因此吃咸味的西兰花最好在水煮的时候就放盐，不然食盐的味道很难均匀，很容易出现一边味道很咸，一边那没有味道的情况。
###其它资料参考###1、西兰花需要蒸5-6分钟。时间比较短的话，西兰花儿就会比较脆，时间长了写的话就是绵软的口感。
2、水煮西兰花可以放盐。西兰花的味道很淡，也没什么明显的甜味，因此吃咸味的西兰花最好在水煮的时候就放盐，不然食盐的味道很难均匀，很容易出现一边味道很咸，一边那没有味道的情况。