南瓜椰蓉球配什么吃( 四 )


3)买来的碎椰蓉加鸡蛋一个玛琪琳一大匙糖适量,搅拌成椰蓉馅儿 。
4)用拳头击打发好的面团,放出气泡 , 在案板上分成小块儿 。擀成厚皮儿,把馅儿放在皮上 。
5)像包包子一样包起来 。
6)包好以后,封口向下,放在案板上 。
7)小心地擀成椭圆形的片儿,不要用力太大,椰蓉馅儿会跑出来 。
8)对折 。
9)均分4刀,翻一下 , 使得椰蓉馅儿露出 。我分割的小块儿太小了,擀不大 , 所以,做出来的东西,矮胖矮胖的,不像站站做的那样 , 像佛手 。
10)做了几个,开始不耐烦,就把剩下的面擀成一个大饼,剩下的椰蓉馅儿都均匀摊上去,顺手撒了一把家里存的吃也吃不完的葡萄干儿 。卷起来 , 切成段儿 。
【南瓜椰蓉球配什么吃】11)二次发酵,又长了一倍大的时候 , 放进预热350F的烤箱,烤15分钟左右,表面颜色变成好看的黄色就是熟了 。这个是米有葡萄干儿的 。

南瓜椰蓉球配什么吃

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