锡纸鲫鱼需要烤多久 _锡纸

烤鱼在烤箱要多长时间？

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用烤箱烤鱼需要35分钟。正确的做法如下:
材料
材料:鲫鱼2条，肉末2块。
辅料:豆瓣2茶匙、姜米15g、大蒜3瓣、料酒1茶匙、香葱15g、香菜树2棵、泡椒10个、胡萝卜1根、花椒10个、盐5g、香油几滴、生抽3ml、色拉油50ml、白糖10g 。
1.姜、蒜、葱、泡椒、胡萝卜切段，香菜梗切碎备用；鲫鱼宰杀后，去掉肚内黑膜，将鱼分成三分，加盐、料酒、姜片调味30分钟；肉末中加入适量冷水、盐、香油、酱油、色拉油朝一个方向搅拌备用。
2.将烤箱预热至200度，持续10分钟。
3.码味后将泡好的萝卜放入鱿鱼肚中。
4.热锅倒油，放入花椒、姜米、葱花、蒜末爆香，放入肉末翻炒变色，再放入豆瓣、白糖翻炒出红油色。
5.烤盘铺上锡纸，再撕一张锡纸，锡纸上放姜，锡纸上放鱼，然后把炸好的肉末倒在鱼上，再用锡纸把鱼全部包起来。
6.将包好的锡纸鲫鱼放入烤盘，放入烤箱中层200度烤35分钟。
7.取出烤好的鲫鱼，剥去锡纸，撒上几颗葱花，放上香菜叶即可食用。

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1、锡纸烤鱼一般烤15~20分钟即可。
2、锡纸烤鱼是一道菜名。原料有鱼、料酒、白胡椒粉、盐、葱、蒜、姜、花生油、啤酒、培根火腿肠等。味道鲜美,制作简单。
3、锡纸烤鱼做法:把腌制后的鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油,上烤箱烤15~20分钟后取出,倒入调好的调味汁,撒上少许香菜即可。
###其它资料参考###1、使用烤箱烤鱼需要35分钟即可。
2、主料：鲫鱼2条、肉末2两。
3、辅料：豆瓣2茶匙、姜米15克、大蒜3瓣、料酒1茶匙、小葱末15克、香菜2棵、泡辣椒10个、泡罗卜1个、花椒10粒、盐5克、香油几滴、生抽3毫升、色拉油50毫升、白糖10克。
4、将老姜、大蒜、小葱、泡椒、泡罗卜切成碎，香菜梗切碎备用；鲫鱼杀后去掉肚内黑膜，在鱼正反正划三分，放入盐、料酒、姜片码味30分钟；肉末加入适量冷水、盐、香油、生抽和色拉油往一个方向搅拌上劲备用。
5、烤箱200度预热10分钟。
6、将泡罗卜碎放在码味后的鲫鱼肚里。
【锡纸鲫鱼需要烤多久】
7、热锅倒油，放入花椒、姜米、葱花、蒜末爆香，倒入肉末炒变色，再放入豆瓣和白糖炒出红油色。
8、烤盘铺上锡纸，另撕一块锡纸，锡纸上垫上姜片、把鱼放在锡纸上，再将炒好的肉末淋上鱼上，再把锡纸将鱼全部包裹起来。
9、烤盘中摆放包好的锡纸鲫鱼，放入烤箱中层，200度，35分钟即可。
10、将烤好的鲫鱼取出，剥开锡纸，撒上几粒葱花，摆上香菜叶即可上桌啦。
###其它资料参考###锡纸烤鱼要烤多少分钟
锡箔纸烤鱼一般需要烤15分钟，可以根据鱼的大小调整时间长短。
鱼，料酒，白胡椒粉，盐，葱，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿肠。
做法：
1、将鱼的内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉；
2、烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油；
3、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油；
4、在鱼身两边用刀划数条一字道口，以便腌制入味。鱼身用盐、料酒、淀粉、生抽、姜片、葱段腌制一刻钟即可。鱼头用盐、料酒、姜片腌制片刻即可入锅炸制；