冬天圆汤面放什么菜 _面条

圆面条怎么做好吃圆面条的做法？

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1、准备食材，将青菜、大蒜洗净切好。
2、热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香。
3、注入冷水，大约能没过面条的样子就行了。
4、水开以后，放面条，稍微用筷子拨一下，然后盖上锅盖焖。
5、在碗里添加酱油、醋等调料，可以根据个人口味适量添加。大约八分钟后掀开锅盖，在锅里加青菜，然后加盐，然后用筷子搅动，使盐充分吸收，可以尝下味道，不够再加点盐。
6、最后也可以加点葱花，增加色香味。

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【冬天圆汤面放什么菜】香菇鸡丝鸡蛋汤面是我最喜欢吃的面条之一了，每次我都要吃两大碗，鸡肉与香菇搭配起来简直是完美，在配上面条的软糯，真的好吃到极致了，天天当作午饭吃都不会吃腻，做法非常的简单，只需要很多的时间，就能做出来一碗非常好吃的蔬菜面，自己在家做搭配上自己喜欢吃的食材都会很好吃，比如菠菜、豆芽、鸡蛋等，今天就来给大家分享一下他的做法吧！
食材：
鸡胸肉200克、面条100克、鸡蛋一个、香菇五十克、菠菜五十克、豆芽五十克、蒜末适量、小米辣适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量
制作步骤：
1、首先，先用清水把鸡胸肉清洗干净，清洗干净之后用刀片成一厘米厚的薄片，然后改刀切成细丝（鸡肉切的大小长短根据自己的实际情况而定）之后放入碗中备用；香菇用刀切成一厘米厚的片，菠菜用刀切成段，豆芽用清水清洗干净之后放进碗中备用即可。
2、然后把切好的鸡胸肉进行腌制，碗中放入一勺酱油、一勺盐、一勺鸡精、蒜末辣椒放进鸡肉里之后，然后抓拌均匀腌制二十分钟即可。
3、锅中倒入油，凉锅凉油，等待油温六成热之后先把鸡蛋煎制到两面金黄，小火煎制，这里的鸡蛋煎熟即可，煎熟之后盛出鸡蛋备用；然后把刚才腌制好的鸡胸肉放进锅中小火翻炒两分钟至变色之后，把刚才切好的香菇、菠菜、豆芽放进锅中翻炒，小火炒制两分钟断生之后加入一碗纯净水（加入的水根据自己的情况而定），水开冒泡之后把面条抖散放进锅中防止下锅后粘到一起。
4、放进锅中面条之后中火煮至五分钟，煮的过程中要去搅动面条，防止面条糊锅，待汤汁浓稠之后放进半勺鸡精，盛入碗中，把刚才煎好的鸡蛋放到面条上，一碗香喷喷的香菇鸡丝鸡蛋汤面就做好了。
冬天吃上这么一碗香菇鸡丝鸡蛋汤面，别提多暖和了，以上教程供大家参考哦！

###其它资料参考###汤，要想让汤有滋有味，而且营养满满，色、香味具在，就需要两个重要的蔬菜，那就是，西红柿，西红柿在蔬菜里可谓是营养素较全面而且含量都不低，还含有抗氧化成分番茄红素等，麦兜君经常在家做两种蔬菜面，猪油版的，这个做法简单快捷，家里需要有一小块猪皮就能搞定，另一个就是鸡汤版的，这个做法相对复杂些，需要提前熬好高汤，冷藏在冰箱备用。
特别渴望有一碗热腾腾的蔬菜汤面摆在面前，既暖心又暖身，而且还兼顾了营养的需要，尤其特别适合早上和晚上吃，早上暖身可以热乎乎地面对外面的寒冷，我家最爱吃的是蔬菜酸汤面，锅底放油，七八成热放用蒜末，辣椒面，炒出香味放酱油，加水，开锅放细挂面，放一大把蔬菜，再放鸡精，胡椒面，醋，香油，酸辣爽口的汤面就做好。