薏米要煮多久？
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薏米熬多久好
薏米要煮多长时间？煮薏米有哪些诀窍技巧？薏米好处虽然多，但是薏米煮起来还是有技巧的哦！不妨多多了解吧！
薏米比较难煮熟 ， 差不多要半个小时才能熟，煮前可以先泡泡 。没煮熟的薏米不能吃，但是不至于会中毒 。
薏米粥
备料：薏米、白糖
制作：将薏苡仁洗净，置于砂锅内 ， 加水适量 ， 再将砂锅置武火上烧沸，后用文火煨熬 。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成 ， 随意饮食 。
功能：健脾除湿，减肥消肿 。
薏米红枣粥
备料： 薏米50克 ， 红枣25枚，粳米50克 。
制作：将薏米、红枣、粳米淘洗干净；锅内放水，烧开后放入薏米先煮，30分钟后加入红枣、粳米 ， 至米熟粥稠即可食用 。
功效：健脾养血 ， 美容润肤 。
有人建议用高压锅，有20分钟就好了.薏米可配一些豆类，如：花豆，红豆 ， 云豆等等，能营养互补，补肾的效果不错.
红豆薏米粥要熬多久？
祛除体内的湿气，方法非常简单 ， 只需两个“药” 。
这两个药能当茶喝，能当饭吃，而且能解决大问题的 。一是薏米，一是红豆 。
这两种东西，不需按什么比例 ， 每次一样抓一把 ， 洗干净后放在锅里面加水熬 。熬好后就是去湿健脾的佳品——薏米红豆粥了 。
熬薏米红豆粥是有很多技巧和讲究的 。薏米很硬 ， 红豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂 ， 很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底 。
我建议的方法有两种：一是在锅里加进去足够的水 ， 烧开后熄火 ， 让薏米和红豆在锅里闷半个小时，再加火 ， 烧开后再闷半个小时，红豆粥就煮成了 。第二种方法更简单，就是把咱们家现在不常用的保温瓶洗干净，把薏米和红豆放在里面 ， 再倒进去开水，塞紧瓶头闷着 ， 每天晚上这样弄好 ， 早晨起来就是粥了，正好当早餐喝 。
这是非常省事的 ， 也最节省能源的，不用去熬 。薏米红豆粥有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的红豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和红豆的有效成分大半在汤里 。
由于熬粥的时候 ， 水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了 ， 正好可以当茶喝 。如果是夏天 ， 上午就得争取把它喝完，因为喝到下午就馊了 。
沉底的那些薏米和红豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖 。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃吗？ 至于功效 ， 那真是非同小可 。
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品 ， 它可以治湿痹 ， 利肠胃 ， 消水肿，健脾益胃，久服轻身益气 。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心 。
现代人精神压力大，心气虚；饮食不节，运动量少 ， 脾虚湿盛 。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属 。
将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时不给脾胃造成多大负担 。关于薏米和红豆的“消肿”作用 ， 也很有意思 。
我们千万不要以为肿就是水肿 。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿 。
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