6.等泡出来清水不带淡黄色了
7.捞柚子皮起来，挤干水
8.准备豆豉
9.准备豆瓣酱
10.蒜切成末备用
11.大火，倒入食用油，油七成热倒入以上调味料，翻炒出香味 。
加淸水一汤勺淸水，倒酱油 ， 醋，料酒适量
12.最后倒柚子皮，关火翻炒半分钟!主要是把柚子皮和调料搅拌均匀 。装入保鲜盒
###其它资料参考###红心柚是很多人都钟爱的新鲜水果，芳香、甜酸、凉润，是它的口感特性清热化痰、健脾胃助消化、止咳平喘，是它的功效红心柚的瓜瓤对身体益处多多 ， 那桔子皮呢?很多人不清楚好好地运用，实际上桔子皮还可以制成一道开胃菜，网编这就教大伙儿怎样废物利用 。
拌凉菜桔子皮的原材料：
桔子皮、水、油、豆鼓、盐、酱油、白砂糖、朝天椒末、蒜泥、鸡精 。
拌凉菜桔子皮的作法：
1、将桔子皮外边那层翠绿色的削掉 ， 乳白色的一部分切成片，加水烧开1-2分钟，捞起来放凉，挤干水份
2、另起油锅，油比烧菜的量多一些 ， 把水豆豉爆一下，连油一起倒进桔子皮 ， 放盐、酱油、生抽酱油、白砂糖、朝天椒末、新鲜的蒜泥、生姜沫、鸡精翻拌(假如太干燥天赋加点凉开水)，拌好后放进盒中卡紧，冷冻，能够放2-3周不霉变 。
拌凉菜柚子皮做法简易，但是它的服用作用可非凡，喜爱做凉拌菜的盆友能够试着做一下，其美味可口实际效果毫无疑问不输大伙儿常常服用的 。
###其它资料参考###红心柚是冬天常见的水果，由于红心柚的水分十分的多，因此 被大家当做是减肥瘦身的佳品 。红心柚由内而外全是商品，大家常常喝的蜂蜜柚子茶便是用红心柚肉和桔子皮制做而成的 。桔子皮的食用方法也有很多种多样，主要是桔子皮可以健胃消食、补血补气、清肠排毒，大家一起来掌握下拌凉菜桔子皮的作法吧 。
一、桔子皮的作用与功效
在诸多的秋令新鲜水果中 ， 红心柚可算作块头较大的了，一般都会1000克以上 ， 它在每一年的阴历8月15上下完善，皮薄耐藏，故有“纯天然罐头”之称 。
红心柚营养成分很高 ， 带有比较丰富的蛋白、柠檬酸、维他命及其钙、磷、镁、钠等 身体必不可少的原素，它是别的新鲜水果所无法类比的 。每100克红心柚带有0.7克蛋白、0.6克人体脂肪、57kcarl发热量 。
红心柚不仅营养成分高 ， 并且还具备健胃消食、润肺止咳、补血补气、清肠排毒、方便等作用，可推动伤口修复，对败血症等有优良的辅助功效 。除此之外，因为红心柚带有生理学活性物质皮甙，因此 可减少血液的黏滞度，降低血栓的形成，因此对脑血管?。?如脑血栓、中风等也是有不错的防止功效 。而鲜柚肉因为带有相近甘精胰岛素的成份，也是糖尿病人的理想化食品 。中华民族医药学也觉得，红心柚味甘酸、寒性，具备行气止咳化痰、润肺止咳清肠排毒、补血补气健脾胃等作用 ， 能治食少、口淡、消化不良等症，能促进消化、除痰解渴、行气消结 。
二、桔子皮的八种美味可口食用方法强烈推荐
一)、蜂蜜柚子茶
1、红心柚用盐搓揉外皮,除去蜡质清理干净 。
2、割开桔子皮将白瓤剔干净 。
3、桔子皮切细条，加少量盐，腌渍，澼出苦口水，红心柚瓜瓤去籽撕成碎渣 。
4、锅中倒进用盐抓捞过的桔子皮，绰水 。
5、干净锅，放进解决好的瓜瓤，皮和老冰糖放水 。
6、大火烧开中文火熬料，边熬边搅，直到锅中浓稠水份收湿 。
二)、猪肉酱扣柚皮
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