6
把准备好的菜平铺在上面,上面在撒点肉松(有黄瓜的 , 切成丝放一点,咬一口齿留清香呀,嘿嘿)
7
最后一卷,双手轻轻加压,就OK了 。
8
接下来再做两个 。
9
加一包牛奶,就可以上班去了,在路上吃,节约时间吧 。
小窍门
1、饭团里加的东菜菜可以根据自己的喜好,爱吃什么加什么,百搭的哦
2、加的菜不要太多,薄薄铺一层就好了 , 太多了卷不起来
3、要是有包寿司的竹帘卷的效果更好
求地摊糯米饭团做法,自己想卖
准备材料:糯米200克,春卷皮适量,黑芝麻适量,海苔适量,肉松适量,萝卜干适量
1、将糯米浸泡一小时,放入锅中煮熟,煮熟后取出散温 。
2、将准备好的春卷皮炸至金黄色备用 。
3、将卷寿司用的小竹帘平摊,铺上保鲜膜,散上黑芝麻 。
4、铺上晾凉的糯米饭,撒上碎海苔 。
5、依次加上准备好的肉松、萝卜干、春卷皮 。
6、用小竹帘将糯米和其他食材卷成条状 。
7、卷好的糯米饭团切成长条摆盘即可 。
###其它资料参考### 将糯米和大米浸泡两个小时,然后煮熟 。锅里倒入适量油,动手炸油条 。胡萝卜切长条,放锅里焯熟捞出 。炸好的油条切段 。铺一张保鲜膜 , 撒少许黑芝麻,把饭铺在保鲜膜上 。放肉松、胡萝卜、油条,挤上沙拉酱 。保鲜膜拉上四个角拧成饭团即可 。
粢饭团怎么蒸
主料:
糯米200克,大米100克,黑芝麻适量 , 胡萝卜1根,肉松少许,油条两根
辅料:
油,沙拉酱
粢饭团的做法
1.将200克糯米和100克大米用水浸泡两个小时左右 , 再放进电饭锅中煮熟;
2.锅里倒入适量油,面提前一天发好,然后动手炸油条;
3.胡萝卜切成长条 , 然后放入锅里焯熟 , 捞出备用;
4.炸好的油条切段;
5.平铺一张保鲜膜 , 撒少许黑芝麻,把煮好的饭铺在保鲜膜上面;
6.然后放肉松、胡萝卜、油条,最后挤上沙拉酱;
7.保鲜膜拉上四个角拧成饭团即可 。
小贴士:
1.做粢饭团糯米和大米的比例是2:1 。
2.油条可以提前一天发面 , 第二天就可以直接做了,如果嫌麻烦,也可以直接外面买现成的 。
3.配料可以根据自己的喜好进行添加 。
4.如果做多了吃不完,可以放在冰箱里冷藏,吃的时候微波炉叮一下就好啦 。
###其它资料参考###粢饭、豆浆、油条、大饼被称为上海传统早餐的“四大金刚”,最让小姿念念不忘的就是粢饭团 。记得上学那些年,经常会在去学校的路上买一个粢饭团当早餐 。老板熟练地打开放米饭的木桶,舀一勺米饭在纱布上摊开,撒上肉松,夹一根油条放上去,撒点小咸菜 , 把纱布卷起来用力拧几下,再打开,一个热气腾腾的粢饭团就做好了 。
这个也是属于快手型早餐 , 前一天晚上煮好米饭,准备好材料,第二天早上起来热以下,把所有食材包起来就OK,三分钟就能搞定的了 。
一款好吃的粢饭团,米饭需要蒸的恰到好处,粒粒分明,颗颗糯香,没有水多的湿润松散 。粢饭团以耐饥、扛饿、价格实惠的显著优势 , 深受大家的欢迎 。有时候早上赶着去上班,就买个粢饭团边走边吃 。特别在冬天的早晨,手握一个温热实在的栥饭团 , 那滋味就格外地香、格外地温暖 。
咬上一口,最先品尝到清香的糯米,再吃到油条 。满嘴的米香,油条的焦香,口感软糯 , 味道层次富有层次,小小的饭团也能吃出大味道!糯米软糯有嚼劲,粒粒分明,还自带清香 。
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