具体步骤
第一步
1.水晶粉入锅煮3分钟左右，捞起用凉水冲冷，备用 。
第二步
2.包菜洗好切丝，备用 。姜蒜辣椒切碎一点备用 。
第三步
3.姜蒜辣椒爆炒1分钟，加入包菜丝爆炒2分钟；入盘备用 。
第四步
4.放油，爆炒~冲冷去水的水晶粉一分钟，加酱油，加到颜色变成水晶黄的量 。然后把爆炒好的姜蒜辣椒和包菜丝一起倒入，拌匀 ， 入盘可食 。
###其它资料参考###1、材料：水晶粉、香菇、生姜、猪头、料酒、生抽、盐和开水 。
2、水晶粉倒进一个干净的盆里 ， 把事先准备好的开水适量倒入，开始越着热劲揉成面团，但要注意别太烫手，面团做好了以后不需要进行发酵，直接就弄成长条，分成小剂子便可以了，这个时候就可以擀面皮了，不要都擀完再包 ， 先擀好一个面皮就包上并放到保鲜袋里 ， 再接着弄第二个 。
3、把猪肉跟香茹都洗干净并剁碎 ， 放到盆里面，接着把生姜、生抽和盐全部都适量的放进去，搅拌过后晾上二十分钟的时间，腌制好了以后会发现里面有很多汁水，这些水都倒掉，还有姜片也挑出来扔了，接着把肉馅里面加点水并拌匀就可以了 。
【水晶粉可以做做什么】 4、都包好了以后 ， 就可以准备蒸屉了，先往里面刷上一层植物油，再把已经做好的包子放进去，锅里面的水烧开了以后 ， 蒸上十五分钟的时间就可以出锅了，如果发现没有熟的话，可以再蒸上一会儿.
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