3.电高压锅中放入适量的清水，并放三脚架 。
4.反扣个盘子 。
5.放入喜好的芋头 。
6.按下煮粥健 。
7.蒸好了 。
8.剥皮 ， 蘸白糖或红糖吃 。
###其它资料参考###1、高压锅煮芋头大约半个小时左右 。芋头如果比较少,十五分钟就差不多了,如果芋头的量比较大,这个时候需要延长时间 。煮芋头的时候,芋头水要没过芋头,盖盖子,大火烧开后再煮15-20分钟 。
2、高压锅又叫压力锅，压力煲 ， 是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题 。
###其它资料参考###芋头一般煮15-20分钟即熟 。但也需根据芋头大小和个人口味区分：
1、一般半斤以下的小芋头 ， 冷水下锅煮15分钟即熟 。一般小芋头的粉质比较细腻，水分含量多 ， 而且个头较小，去皮后下锅煮可以较快煮熟 ， 一般冷水下锅煮15分钟即熟；
2、一般一斤以上的芋头，冷水下锅煮20分钟即熟 。一般大芋头粉质较干，水分含量很少，即使切块煮相对也需要煮更长时间 ， 一般冷水下锅需煮20分钟为佳；
3、如果想煮的软烂汤浓，冷水下锅需煮30分钟或高压锅压15分钟即可 。因为芋头大多数人煮着吃主要是想吃软烂香浓的芋头汤糊 ， 所以此时芋头需要炖的更烂，建议煮30分钟或高压锅炖煮15分钟更佳 。
煮芋头冷水下锅好还是热水好：
煮芋头冷水下锅更好 ， 不建议热水，因为大多数人煮香芋吃都是为了煮烂，吃软烂的香芋汤糊味道更香更适口 。
而如果是用热水煮 ， 香芋虽然可以更快受热，但是本身水分很少、密度很高的芋头在接触开水高温时会快速让外层先煮熟定型而导致内层芋头难以煮熟 ， 无法更快炖至软烂，所以煮芋头用冷水下锅最佳 。
###其它资料参考###1、高压锅煮紫薯需要15~20分钟 。
2、紫薯含丰富的维生素、淀粉、果胶、矿物质、膳食纤维等成分 ， 是天然的营养食品，深受大家喜爱 。一般来说，用高压锅蒸紫薯需要15~20分钟，如果紫薯个头较大，建议切成小块蒸，这样更容易熟 。
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