煮苹果汤还可以配什么 _苹果

苹果汤放什么材料煲好？

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苹果汤放比较酸甜的水果、还有红枣、陈皮、姜、枸杞都是比较好的。这些味道都基本是酸甜口，也是甜品常用到的材料，跟苹果的酸味很搭配，具体做法如下：
主料：苹果一个、红枣六个。
辅料：枸杞3克、陈皮适量、古法红糖两块、鸡蛋两个。
步骤：
1、苹果外面用盐清洗掉蜡，然后对半切开，去掉中间的籽。
2、切成均匀的片待用。
3、红枣洗净去核切块。
4、生姜去皮切块。
5、陈皮剪成细丝儿水里清洗一下。
6、苹果生姜丢进煲里。
7、红枣和陈皮也丢进去。
8、加入适量矿泉水，还放了两块儿古法红糖。
9、大火煮开以后转中火煮三十来分钟。
10、开盖，打入两个鸡蛋进去，这个时候小火，不然鸡蛋会成花。
11、加入适量泡了一会儿的枸杞，盖上盖子继续小火煮十五分钟左右。
12、苹果汤煮好了。

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苹果煲汤可以放枸杞和蜂蜜。
主料：苹果500克。
辅料：枸杞适量、蜂蜜适量。
做法如下：
1、将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用。
2、切去苹果坏的部分，去核，并将苹果切成大丁。
3、锅中倒入适量的清水，放入准备好的苹果。
4、大火煮开，转小火煮25分钟。
5、最后将枸杞和蜂蜜倒入锅中调味。
6、出锅装盘，苹果汤即可制作完成。

###其它资料参考###苹果煲汤就是一道很平常的水果汤品。苹果煲汤可以做成甜味，也可以做成咸味，不管是甜的还是咸的，那种苹果的酸甜及特有的香味，是整道汤的亮点，所以，将苹果与其它任何食材搭配煲汤，都是很好的组合。用苹果煲汤，甜汤可以搭配银耳，而咸汤可以搭配排骨。
银耳汤和排骨汤都是家庭中很平常的汤品，制作方法简单，再加入苹果，不仅增加了营养，在风味上也更加清新爽口。
——【苹果银耳汤】
——材料：苹果、银耳、大枣、枸杞、百合、莲子、冰糖
——制作方法：
1、银耳用温水泡发，然后去除根部的黄色部分，再清洗干净后撕成小块。
2、苹果用盐搓洗，再用清水冲洗，切开去掉苹果核后再切成小块，并将之放入加了盐的清水中浸泡。
3、锅中加入足够的清水，放入撕碎的银耳，再加入洗净的大枣、莲子、百合，开大火烧开后调成小火，慢慢熬煮一个小时左右，直到银耳煮软，然后加入适量老冰糖，再放入苹果块，大火烧开后调成小火继续煮几分钟，直到苹果煮熟，汤也浓稠，加入枸杞，煮两分钟后关火，稍微焖一下即可盛出食用。
——【苹果玉米排骨汤】
——材料：苹果、玉米、排骨佐料：盐、老姜、小葱、料酒
——制作方法：
1、排骨用清水浸泡半个小时，然后抓洗出血水。
2、锅中加入清水，放入洗净的排骨，加入洗净拍散的葱、姜，再倒入适量料酒，开大火烧开，撇去浮沫，继续煮两分钟后捞出。
3、在排骨焯水的时候，炖锅中加入足够的清水并开火烧煮。排骨焯好水后放入炖锅中，并加入一点洗净拍散的老姜，大火烧开后调成小火，慢慢炖煮40分钟左右。
4、苹果用盐搓洗干净再用清水冲洗，切开去掉苹果核后再切成小块，并将之放入加了盐的清水中浸泡。5、新鲜玉米剥去外壳，洗净后砍成小块。