3、西红柿+石榴：影响营养素的吸收 。
4、西红柿+白酒：一起吃会感觉胸闷，气短 。
5、西红柿+咸鱼：一起吃易产生致癌物 。
6、西红柿+土豆：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀 ， 从而导致食欲不佳，消化不良 。
7、西红柿+螃蟹：产生砒霜会中毒 。
8、西红柿+冰棒：一起吃会中毒 。
9、西红柿+河蟹：一起吃会引起腹泻 。
10、西红柿+皮皮虾：产生砒霜会中毒 。
11、西红柿+香菇：破坏类胡萝卜素 。
12、西红柿+猪肝：西红柿富含维生素C ， 猪肝使维生素C氧化脱氧 ， 使其失去原来的抗坏血酸功能 。
13、西红柿+胡萝卜：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏 。
14、西红柿+红薯：一起吃会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻 。
15、西红柿+黄瓜：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏 。
豆腐不宜与以下食物同吃：
1、豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
2、豆腐+茭白：易形成结石
3、豆腐+蜂蜜：易导致腹泻
4、豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
5、豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率
###其它资料参考###
食材准备：番茄 2个 / 鸡精 一茶勺 / 糖 一茶勺 / 生抽 一汤勺 / 蚝2汤勺
蒜瓣2瓣 / 芹菜 一棵 / 食用油 30毫升 / 盐 适量 / 豆腐 400克
做法：1、蒜瓣去皮切成蒜米，芹菜洗净切碎 ， 番茄切小块，豆腐切块，豆腐下锅加一小勺盐煮开去掉豆腥味 ， 中火煮2分钟就可以，煮好的豆腐捞起沥掉多余的水分
2、起锅放油下锅烧热，油锅烧热后放入蒜蓉，然后翻炒蒜蓉，炒出香味，将西红柿倒入已翻炒好的蒜蓉油锅中，均匀翻炒，炒出番茄汁，
3、放入豆腐下锅炖煮5到8分钟，放入调味料蚝油，盐，一小碟生抽 ， 最后再加入调味料鸡精，以上调味料都加入沸腾后 ， 再加开水大火炖煮5~6分钟，大火下沸腾的番茄炖豆腐 ， 香味肆意飘荡，然后煮到收汁，起锅前撒上芹菜碎就可以开吃咯
美食 虽好，不能贪食，身体最重要，任何事都要追求个平衡哦，这道番茄炖豆腐，下饭，营养，家常，可以有?。。∠Ｍ蠹蚁不毒兆?美食 记，点个关注和赞支持一下，一起分享美美哒 美食
大家好我是农家美味哥 。
番茄炖豆腐怎么做好吃呢？其实，这道菜做法有点类似于红烧菜，只是调料用的不同而已 。记得小时候家里特别穷，老妈每次都会去集市买一块豆腐，然后从自家菜园子摘两个番茄，就炖成一道菜了 。
后来打工在外，还非常想念妈妈的这道菜，有时候自己也会再厨房烹饪，虽然没有妈妈的味道，但是口感还是不错的 。今天我就在这里，把这道番茄炖豆腐分享给大家，各位小伙伴随我一同看下去吧 。
首先准备西红柿一个，切成块状，再准备水豆腐一块（也可以用老豆腐 ， 但是老豆腐不容易入味），再准备生姜沫、蒜泥、葱花备用 。
第二步锅中注入清水两勺，水开放入豆腐，焯水十五秒倒出 。这一步，不仅可以去除豆腐表面脏物，同时也能怕你豆腐更紧固，接着迅速用冷水冲凉（可以达到热胀冷缩的效果） 。
第三步锅中放入豆油，下入西红柿煸炒，这时候火候稍微大一些，不断的煸炒西红柿，中途可以加少许清水，让西红柿营养更容易挥发出来 。
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