煮红糖鸡蛋怎么样煮？
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红糖鸡蛋做法简单 ， 却是广大直男癌们的救星，学会做红糖鸡蛋，分分钟变身暖男欧巴 。众所周知，女同胞们每个月都有那么几天不舒服 ， 这几日女同胞们脾气暴躁，看啥都不顺眼 ， 可谓是苦了男同志们，不夸张的说男同志们连呼吸心跳都是错的，在哪都碍眼，有木有？要是哪位钢铁直男再来一句多喝热水，那场面简直不敢想象 。言归正传，下面便介绍一下红糖鸡蛋的做法，直男癌们可一定要学会了 。
1.准备食材:姜、红枣、枸杞、红糖、鸡蛋 。
2.锅中加水烧开，下入红枣 。
3.下入枸杞 。
4.下入姜片 。
5.下入红糖 。
6.小火熬煮2分钟 。
7.下入鸡蛋 。
8.继续熬煮3分钟 。
9.3分钟时间到 ， 捞出装入碗中即可 。
这样一碗暖心又暖胃的红糖鸡蛋就制作完成了 。
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煮红糖鸡蛋的方法在这里和大家分享出来，每个地方煮红糖鸡蛋的方法都不一样，大家不妨来说说自己是如何煮的 。
一、准备材料
1）、红糖 ， 煮红糖鸡蛋当然少不了红：
图1：今天煮红糖鸡蛋用的红糖 。
红糖是用我们在西尼买的西尼红糖 。放多少红糖要看个人的喜好，有人多些有人少一些 。我们是两个人吃，有50多克就行了 ， 西尼红糖是真正的无添加，熬制过程连点灰都没有 ， 很软、很黏，不用刀切，用手指轻轻一掰 ， 就掰下来一块 。小编一边掰一边称，掰了56克 。
图2：这种西尼红糖用手轻轻一掰就掰一块下来 。
图3：掰几块，称一下56克，够两个人吃了 。
2）、鸡蛋，最好是用林地散养的土鸡蛋 ， 如果没有，普通鸡蛋也行，两个人吃的，每人一颗，共两颗鸡蛋：
图4：准备两颗鸡蛋 。
3）、准备姜 ， 并切片：
图5：洗一块姜 ， 去皮 。
姜的多少，要看个人喜好，如果“大姨妈”期间痛经严重，可以试试多放点姜，姜有驱寒作用 。红糖本来就有暖宫的作用，再加上姜片的驱寒作用 ， 千百年来女性食用姜片煮红糖水来缓解痛经 。
图6：姜切成片 。
4）、醪糟：
【鸡蛋红】放不放醪糟，完全根据自己的喜好，有人喜欢放 ， 有人不喜欢放，小编喜欢在煮红糖鸡蛋时，放一勺醪糟（云南叫甜白酒），提味又有营养 。
图7：准备好的醪糟 。
5）、汤圆粉 。我们把这顿红糖鸡蛋当作早点 ， 因此在煮红糖鸡蛋时，放点汤圆 。自己手搓的汤圆好吃，于是在超市买点糯米粉，每次用手现搓 。
图8：准备一些糯米粉 。
在碗里倒一些水，用手和，然后搓成汤圆：
图9：把糯米粉加水，用手搓成汤圆 。
二、我是这样煮红糖鸡蛋的
红糖鸡蛋也有地域特色，各地的做法不仅相同 。比如说云南的一些地方，习惯在煮红糖鸡蛋时放一勺猪油 ， 味道好又增加营养 。我们习惯不放猪油 。
小编的红糖鸡蛋是这样煮的：
往锅里倒适量的水，烧开后放姜片：
图10：烧开水，放姜片 。
放上姜片煮5到10分钟 ， 把姜片中的成分煮出来，然后放红糖：
图11：放红糖 。
等红糖完全融化后，放汤圆：
图12：放汤圆 。
汤圆煮到上浮 ， 把两个鸡蛋打到锅里：
图13：打鸡蛋 。
鸡蛋的煮的时间长短，完全看个人喜好 。喜欢吃嫩一点的，煮时间短一些，喜欢吃老一些的，煮时间长一些 。
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