5、两面都煎成金黄倒入跟鱼平齐的开水大火烧开 。
6、倒入老抽,醋搅拌均匀,转小火盖上锅盖焖煮 。
7、焖煮五分钟后,依次放入生姜丝,黄豆酱,猪油,与汤汁搅拌匀匀,再次盖上锅盖焖煮 。
【黄刺鱼清水煮多久】 8、汤汁剩下一小半时放入蒜末,焖煮至汤汁少许出锅,撒上香葱即可 。
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