海带是一种高营养蔬菜，包括8.2克粗蛋白，0.1克脂肪，57克脂肪，9.8克粗，0.25克钙，铁0.15克 ， 和胡萝卜素0.57毫克，硫胺（维生素B1）0.69 Mg，核黄素（维生素B2）0.36mg，16毫克卵酸，可以发出262千卡卡路里 。与菠菜，石油相比，除了维生素C，还有粗蛋白质 ， 糖，钙和铁，还有几十次 。海带含有大量不饱和脂肪酸和食物纤维，可以去除血管壁附着的胆固醇，调节胃，促进胆固醇的排泄； 60％的海带碳糖糖，是优秀的食物纤维，糖尿病患者在此之后，它可以通过小肠延迟胃排空和食物的时间，即使胰岛素分泌量减少 ， 血糖含量也降低了不上升，治疗糖尿病的目的；海带通常连接到一层白霜 。白色粉末 - 甘露醇，是一种有价值的药物 。现代科学研究表明，甘露醇具有降低血压，利尿和肿胀的效果 。
###其它资料参考###海带丝的做法家常炒菜：
原料：姜、鲜猪肉、海带丝、胡萝卜、蒜、葱、盐、味精、米醋 。
胡萝卜切成丝丝 ， 鲜猪肉切成细丝，葱姜蒜切好备用，锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香 。
放入肉丝炒至变色，放入胡萝卜丝翻炒均匀，、放入海带丝同时放入米醋大火快速翻炒 。放入盐和味精调味均匀撒上蒜蓉即可出锅享用 。
###其它资料参考###海带好吃的做法：
辣炒海带丝
材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精 。
做法：
1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右 。
2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以) 。
3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒 ， 炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿 。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒 ， 待海带差不多时 ， 加入盐、味精翻炒，起锅就好了 。小诀窍如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟，起锅备用 。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可 。
凉拌海带丝
材料：干海带 ， 大葱，盐，糖，醋，香油 ， 蒜汁，辣椒油 。
做法：
1、干海带泡发洗净切丝，大葱切丝 。
2、加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好!
凉拌海带
材料：海带，葱花，姜 ， 蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水 。
做法：
1.准备姜蒜末，葱花，剁辣椒
2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水
3.将1倒入处理好的海带丝，撒盐 ， 蚝油，鸡精 ， 少许香油拌匀就OK了! 喜欢的朋友可以加醋和糖，随自己口味定吧～
海带排骨汤
材料：排骨 300克，海带 200克，姜 30克调料盐 1大匙 。
做法：
1、海带放入水中浸泡1 5分钟，捞出 。
2、放入滚水中汆烫，捞出，沥干水分姜洗净，去皮，切丝 。
3、排骨洗净，切小块 ， 放入滚水汆烫，去除血水，捞出，沥干 。
4、锅中倒入6杯水 ， 放入排骨用小火煮20分钟，加入海带及姜煮软，再加调味料调匀即可 。
网页链接
###其它资料参考###主料2人份
土豆1个
海带100克
辅料
小葱5克
胡椒粉1小匙
五香粉半小匙
水半碗
色拉油适量
食盐1小匙
香油少许
鸡精1小匙
步骤1
海带用温水泡30分钟 ， 切成菱形片；土豆去皮切成菱形片，用清水泡着
步骤2
小锅内烧水，水开后放入海带，焯一下捞出
相关经验推荐
- 油炸豆腐丁怎么炒好吃
- 干笋和什么炒好吃
- 做酱豆前为什么要先把豆子炒一下
- 海带放什么炖好吃
- 炒草蟹要放些什么名字
- 海带卤好了能放多久
- 海带丝泡发多久
- 海带要泡发多久
- 海带一般煮多久才会熟
- 海带猪蹄汤海带煮多久