2、海带丝炒肉沫
用料
海带猪里脊酱油胡椒粉盐蒜末姜末盐鸡精
做法
1海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐魔一会.
2.炒锅里放适量油,油热后放蒜沫和姜沫炒香,然后放魔好的肉沫煽炒,肉沫热后盛出到碗里 。
3炒锅里再放适量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,路炒一会,加适量清水,让海带丝在锅里煮炒 5-7分钟,加入炒好的肉沫,进行翻炒再加入葱沫和香菜碎关火,放适量盐和鸡精即可 。
3.捞汁什锦
用料
苦营盐头黄瓜:魔芋金针菇:水发木耳:海带丝白洋葱；指椒；
做法
1所有菜类洗净、控净水.
2调计:美极鲜酱油两汤勺生抽一汤勺香醋两汤勺苹果醋一汤勺白糖两汤勺红油一汤勺蒜一汤勺麻油一茶勺盐熟芝麻适量纯净水少半碗 。
炒1分钟,再加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒 ,加入适量开水煮2分钟左右,再加入豆腐一同煮,加入豆芽一起煮熟
4出锅前调入少许盐及鸡精,再将撕碎的海苔和香菜未或葱花放入即可.
4.海带结烧肉
用料
海带结五花肉葱姜干辣椒盐白糖生抽老抽料酒
做法
1、肉洗净沥水,葱打结、姜切片.
2.锡中放少许油,下肉多煎会儿,肉肥油都煎出来肉表面微焦黄,肉捞到高压锅里,肥油倒出来(湖洋葱切丝,鳌头片薄片,指椒切圈,黄瓜切斜段再切薄片,苦营撕片,金针菇、木耳用水婶过过凉,各所有整理好的菜放在容器中,所有的捞汁料调匀放在某上，拌匀即可
5.海带豆腐味噌汤
用料
豆腐半盒海带味噌豆芽菌菇:海苔香菜盐鸡精
做法
1.所有食材清洗干净,豆腐切成丁,锡中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用 。
2锡中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻结了就是猪油哦) .
3,放慈结、姜片、生抽、老抽、料酒、白糖、干辣椒放海带结、盖上锅盖,大火,到高压锅上汽,继续 3-5分钟打开锡盖,拌炒下放适量盐调味, 4继续盖上锅盖,大伙煮到上汽之后再3-5分钟关火,打开锅盖,开着大火不断拌炒,肉上色,酱油跟油分离,撒葱花即可
6.排骨海带萝卜汤
用料
小排骨海带白萝卜姜葱盐
做法
1白萝卜去皮切小块、海带洗净切条状,姜切2-3片、慈切2股备用 。
2.排骨洗净飞水激去浮沫,洗净重新加入锡中下白萝卜、海带、葱姜,加足量水大火煮开小火煲1-2小时,临出锅加盐即可
7.酸辣海带丝用料用料
海带生抽料酒醋辣油糖:蒜末拘杞
做法 1,海带切丝,用冷水浸泡半天以上 。
2锅内热水烧开后关火,倒入海带丝迅速拌匀后,倒出过凉水沥干备用 。(焯水去胆,不要超过30秒,焯完水后再过冷水 。)
加生抽,少许料酒,醋,辣油,糖,蒜末拌匀即可 (腌制半天更佳)
8.胡萝卜炒海带丝
用料
胡萝卜:海带洋葱青椒蒜姜米醋糖
做法 1,胡萝卜洗净,去皮,切丝海带切丝洋葱切丝
青辣椒切丝蒜切片,姜切丝
,锅中烧热油,下蒜片姜丝爆香,再下胡萝卜丝炒至七成熟放海带丝继续翻炒 。
3放洋葱和青椒丝,淋入米醋,放少许糖,翻炒至软身,最后调入盐和生抽,炒匀出锅 。
9.辣炒海带丝
脚
海带丝；辣椒酱葱姜盐鸡
做之
·海带丝洗净淋干水分备用,慈切葱花,姜切末 。
2炒锅内放油,葱花姜末炝锅,放入适量的辣教酱翻炒,再放入海带丝翻炒,加入适量水,盖上锅盖焖一会儿 。
3.锅中水快收干时,加盐快速翻炒,放鸡精调味即可.
10.红油三丝
用料
白菜丝100克红椒丝50克海带400克(鲜) 醋.
生抽盐味精辣椒油香油
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